①キャベツは、千切りにします。 サラダチキンは、3mmくらいの厚さに切ります。 バターを常温に戻し、粒マスタードと混ぜあわせます。
②食パンの片面を焼き、トースターから取り出します。焼いていない面を上にし粒マスタードバターをぬり、キャベツ、サラダチキンの順にのせ、マヨネーズをかけ、再度トースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼いてできあがり。