お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め

ピーマンの肉詰めならぬ イカゲソとチーズ詰めです。
イタリア料理に ピーマンにチーズとハムを詰めた
ペペローニ・リピエーニという料理がありますが
それをアレンジして チーズとイカゲソを加えてみました。。
イカゲソの食感がおいしさのポイントです。
ワインとともにおもてなしや また白いご飯にも合う一品です。

材料 (10個分)

  • ピーマン:5個
  • イカゲソ:2杯分(150g)
  • にんにく:1片
  • タマネギ:40g
  • パルミジャーノ:40g
  • パン粉:40g
  • マヨネーズ:40g
  • :1個
  • 塩・コショウ:少々
  • オリーブオイル:大さじ2
  • パセリ:少々

ボウルにざく切りにしたイカゲソ みじん切りのにんにく タマネギ
パルミジャーノ パン粉 マヨネーズを入れよくかき混ぜる

卵を加え 塩・コショウで味を調える
★生地がゆるい場合は パン粉を足して調整してください

ピーマンを半分に切り種とヘタを取り 生地を詰める

鉄板にアルミホイルなどをしき ピーマンを並べ オリーブオイルを全体にかけ
200℃のオーブンで15~20分焼く

器に並べパセリのみじん切り(なくてもよい)をちらす

コツ・ポイント

イカゲソは あまり細かくせず食感が残るぐらいの大きさに切ります。
ピ-マンはなるべく大きいものを選んでください。

おすすめサイト

先日、「習慣って急には変えられない」という年金暮らしの方の言葉にはっとしました。 収入が減り倹約したいのに、上手くやりくりできない。食材を買い過ぎては腐らせてしまうのだそうです…
[PR] くらしメイド
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

7200

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

2867

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

2102

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

1995

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

tamiさん

1516

築40年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

1

コストコ男子さん

61832

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

53465

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

桃咲マルクさん

47882

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

三木芽久美さん

45091

時短で楽しくオシャレに暮らすのが目標!2児の男の...

5

LaJuleさん

44336

毎日、旦那さんにデコ・キャラ弁作ってます(♥´꒳...

1

コストコ男子さん

265044

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

よんぴよままさん

181972

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

3

桃咲マルクさん

171076

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

香村薫さん

158291

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

りんりんまるさん

123650

見ていただきありがとうございます。 暮...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

冷蔵庫の収納アイデアコンテスト
わが家のシチューレシピコンテスト
100均のフォトフレーム活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/01/25/09c402936cd6212d9ff31320bbc65aac.jpg
イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め
2019年01月25日

ピーマンの肉詰めならぬ イカゲソとチーズ詰めです。 イタリア料理に ピーマンにチーズとハムを詰めた ペペ...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

イタリアンなピーマンのイカゲソ詰め
2019年01月25日

ピーマンの肉詰めならぬ イカゲソとチーズ詰めです。 イタリア料理に ピーマンにチーズとハムを詰めた ペペ...
*yuko*(曽布川優子)さん