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前日調理で朝から満足朝ごはん☆血液サラサラ効果にオススメ♡過去レシピ

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栄養士まみ
栄養士まみさん
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前日調理で朝から満足朝ごはん☆血液サラサラ効果にオススメ♡過去レシピ

朝からしっかり食べたいけど、時間がないですよね?

ということで、ある程度前日に準備して、過去レシピも組み合わせた、朝から満足ごはんで血液サラサラにオススメな献立のご紹介♪

全部でだいたい30分ぐらいです☆(盛り付け含む)

ポテトサラダは、粉ふきいも状にしたものに、茹でたにんじんと玉ねぎ、水菜を入れて塩・胡椒と少なめのマヨネーズで和えました。【前日でもOK】

大根のゆずラペは、試作で作ったので、また後日改めてレシピアップします!【前日でもOK】

プチトマトのハチミツマリネは、ハチミツと塩・ブラックペッパー・バジル・オリーブオイルを合わせたものに、プチトマトをマリネしておいたもの。【前日でもOK】

献立

献立

主菜→アボカドエッグスラット
副菜①→ポテトサラダ
副菜②→大根のゆずラペ
副菜③→プチトマトのハチミツマリネ
果物→リンゴ&みかん
パン&コーヒー

森のバターと言われるアボカドをトロトロ卵と一緒に♡

温かいので、寒い朝にも◎

*アボカドとエビを一緒に食べると動脈硬化改善効果が!
*アボカドと卵と一緒に食べることで脳の活性化に効果的☆

血液サラサラ効果に♪アボカドエッグスラット

2017.02.20

「森のバター」といわれ、栄養価の高い果物のアボカド。それを使って、あったかい簡単エッグスラットのご紹介♪朝食にも、おもてなしにもオススメですよ♡☆アボカドの栄養と効能☆不飽和脂肪酸の一種のオレイン酸が、血中のLDLコレステ...続きを見る

コツ・ポイント

調理順としては…
①プチトマトのハチミツマリネ→マリネ液を作って漬ける
②ポテトサラダ→じゃがいもやにんじん・玉ねぎを茹でる
③大根のゆずラペ→大根をせん切りにし、ラペ液に漬ける
④アボカドエッグスラット→材料を切って、蒸す
⑤パンを焼く
⑥果物を用意し、コーヒーをいれる
⑦全てを盛り付ける
…という感じで進めました!

※③までは前日に作っても☆

前日調理で満足朝ごはんを(๑ت๑)♡

栄養士まみ
栄養士まみさん
☆2019年「暮らしニスタプレミア」就任☆ 旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふれる食卓へ! 一人でも多く...
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2019年01月18日

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