【パーティーやおもてなし・おやつにもオススメ】トースターdeチョコ＆ピンクペパースコーン

Name: 【パーティーやおもてなし・おやつにもオススメ】トースターdeチョコ＆ピンクペパースコーン
Yield: ホットケーキミックス 200ｇ分
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; ココアパウダー（無糖） 10ｇ; サラダ油 大さじ2; 牛乳 大さじ4; 板チョコ 1枚（約50ｇ）; GABANピンクペパー〈ホール〉 小さじ1

投稿日: 2019年1月11日更新日: 2019年1月11日

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

彩りとしてよく使われるピンクペパー。
2〜3粒飾るだけでも、一気にオシャレな雰囲気に仕上がりますよね♪

今日は、ピンクペパーを入れた簡単スコーンのご紹介♪

トースターを使っているので、急なパーティーやおもてなし・おやつにもオススメ♡
バレンタインにもいいかも❤︎

☆ピンクペパー/ペルーコショウの栄養と効能☆
少しピリッとするピペリンが、新陳代謝を活発にし、血行促進効果や食欲増進効果が期待できます。

抗菌防腐作用があり、痛みや炎症をやわらげる働きがあり、風邪やインフルエンザの予防効果に役立ちます。

食べるとほのかにスパイシーなので、辛いものが苦手な方にもオススメ‼︎

気分を高めてくれ、美味しさのいいアクセントとなります。

＊アレルギー反応が出る方もいらっしゃるので、使用の際は十分にご注意ください。

材料 (ホットケーキミックス 200ｇ分)

ホットケーキミックス：200ｇ
ココアパウダー（無糖）：10ｇ
サラダ油：大さじ2
牛乳：大さじ4
板チョコ：1枚（約50ｇ）
GABANピンクペパー〈ホール〉：小さじ1

①混ざりやすい大きさに！

板チョコは、約1cm弱に刻む。

➁全体をよく混ぜて！

ボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、サラダ油を入れてまぜ、牛乳を少しずつ入れながら全体をよく混ぜる。

③ボウルの中でよく混ぜ合わせて！

②に①のチョコとピンクペパーを入れ、まんべんなく行き渡るように混ぜ、ひとまとめにする。

④トースターを予熱しておくとサクッと仕上がります☆

アルミホイルに③を置き、約1cm幅になるように押してから、お好みの大きさに切り、トースター600Wで5分加熱する。

⑤つまようじを刺して、焼き加減をみて！

アルミホイルをかぶせて、トースター600Wで約10〜12分焼けば完成‼︎

コーヒーとの相性抜群☆彡

娘ちゃんのお友達におすそ分けしたら、美味しく食べてもらえたみたい♪

【GABANピンクペパー〈ホール〉】

ワンタッチボトルで片手でも簡単♪
ホールのままパッケージされているので、本物の香りと味を味わえますよ！

コツ・ポイント

＊④のアルミホイルには、油をキッチンペーパーで塗っておくと、焼き上がりに剥がしやすくなります。

＊今回は8等分に切っています。飾りとして、ピンクペパーを上部に埋め込むように加えても♡

＊焼く前に、トースターを約2分ぐらい加熱して温めて、おくとサクッと仕上がります。

＊⑤でつまようじを指して、生地がついてなければOK！