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簡単！めでたい大根おろしで鏡もちデコ鍋

更新日：2018.12.28 1428 *ココ*さん他15人

ザッキー☆さん: ８、１０、１２歳のママです。子供の入園をきっかけにキャ...もっと見る

簡単！めでたい大根おろしで鏡もちデコ鍋

大根おろしアートが流行ってからデコ鍋人気も高まっていますよね。
私もお正月の親族会では干支をデコした鍋を振舞います。
おせちやオードブル、お刺身などのご馳走がテーブルを賑やかにしてくれますが、そんな時食べたいのが温かいお鍋！
汁物の代わりに温かいお鍋を１つ用意しておくととても喜ばれます。
お酒で疲れた胃袋にも優しいですよ。

そんな正月鍋にオススメなのが、
大根と人参のおろしで作った鏡もちデコ鍋です。
なにより簡単なので、すぐに取り入れられます。
是非、お正月に食べ欲しいお鍋です。

材料

大根：2／3本
人参：1／2本
枝豆：1粒

おすすめは白菜のミルフィーユ鍋！

ベースは和風のお鍋が大根おろしと良く合います。
大根おろしを乗せる場所は平らに整えてください。

大根と人参はおろして水気は程よく切ります。
完全に絞り切らなくても大丈夫です。

あとは作ったお鍋の上に2段の大根おろし、
1番上に、みかんに見立てた人参おろしを丸めてポンッと乗せ、枝豆を重ねて完成です

干支の動物を添えるとより楽しくなりますよ！

コツ・ポイント

人参おろしは時間が経つと色が変色するので、直前におろしてください。

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2018年12月28日

大根おろしアートが流行ってからデコ鍋人気も高まっていますよね。私もお正月の親族会では干支をデコした鍋を振...

ザッキー☆さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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2018年12月28日

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