生クリーム50ｃｃを電子レンジ600ｗで40秒くらい温め、チョコレートを割り入れて溶かします。
生クリームを6分立てに泡立て、2を混ぜ合わせてしっかり角が立つまで泡立てます。
クルミをアルミホイルに包んでトースターでローストします。細かく刻んで、チョコクリーム1/3量と混ぜ合わせます。
スポンジケーキ1枚にクルミ入りチョコクリームを塗ります。スポンジケーキを重ねたら、残りのチョコクリームを全体に塗ります。
苺とチョコクリームでデコレーションしたら完成♪
胡桃を入れると食べ応えバッチリのケーキになります。
苺の大きさや数によって、デコレーションはアレンジして下さい。
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