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柿とマスカルポーネのパイ♪冷凍パイシートにのせるだけ

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玉田 悦子
玉田 悦子さん
3,5,8歳の3児の母。キッズ食育トレーナー、フォトスタイリス...もっと見る
柿とマスカルポーネのパイ♪冷凍パイシートにのせるだけ

冷凍パイシートを使えば簡単!具をのせてオーブンに入れるだけで完成です。
加熱した柿は濃厚な甘みを楽しめます。
季節のフルーツのパイを楽しんで♪

材料 (4~6人分)

  • 冷凍パイシート(10~18㎝程度):1枚
  • :1個
  • Aマスカルポーネチーズ:50g
  • Aレモン果汁:小さじ1/2
  • A砂糖:大さじ1/2
  • 卵黄:適量

1.オーブンは200℃に予熱する。柿は皮をむき12~16等分の串切りにする。

2.冷凍パイシートは麺棒で12×22㎝程度にのばし、フォークで全体を刺す。

3.Aを混ぜ2のまわり15㎜を除いて塗り、柿を乗せる。パイ生地の周りに卵黄を塗り、オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

卵黄はつややかな見た目にするために塗るので、無くても大丈夫です^^

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玉田 悦子
玉田 悦子さん
3,5,8歳の3児の母。キッズ食育トレーナー、フォトスタイリスト。 食品メーカーで企画開発を経て料理家として独立。 子供の頃から様々な食材と触れ合って欲しいという思いから食育活動に従事し、子...
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柿とマスカルポーネのパイ♪冷凍パイシートにのせるだけ
2018年12月09日

冷凍パイシートを使えば簡単!具をのせてオーブンに入れるだけで完成です。 加熱した柿は濃厚な甘みを楽しめます...
玉田 悦子さん
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