お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

お手軽!ひとり鍋「チーズフォンデュうどん」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
お手軽!ひとり鍋「チーズフォンデュうどん」

パーティーにもおすすめの一品。
あつあつのチーズをうどんにからめて召し上がれ。

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • ピザ用チーズ:150g
  • コーンスターチ:小さじ1
  • にんにく:1/2かけ
  • 白ワイン:大さじ2
  • 牛乳:50cc
  • 【A】
  • ブロッコリー:約50g
  • かぼちゃ:約100g
  • にんじん:約1/2本
  • ヤングコーン:2本
  • アスパラガス:2本
  • ゆで卵:1個
  • 【B】
  • トマトソース(市販):適量
  • コーンソース(市販の顆粒スープ+湯):適量
  • バジルソース(市販):適量

下準備

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱します。
・【A】の野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでるか蒸しておきます(レンジ加熱の場合:耐熱皿にのせて塩少々、酒大さじ1をふり、ラップをふんわりかけて2~5分レンジ加熱します)。

①チーズにコーンスターチをまぶす

チーズにコーンスターチをまぶします。

②ワインを煮立てる

鍋ににんにくの切り口をこすりつけ、白ワインを加えて煮立てます。

③チーズを加える

アルコール分が飛んだら牛乳を加え、軽く温まったら(1)を入れて弱火で混ぜ溶かします。

④出来上がり!

うどんを皿に盛り付け、【A】を(3)につけながらいただきます。お好みで【B】をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

カラフルなソースを添えれば、いろいろな味わいで楽しむことができます。
ピザ用チーズにまぶすコーンスターチがない場合は、片栗粉で代用してください。粉がつなぎとなり、加熱しても分離しにくくなります。また時間が経ってチーズが固まってしまった場合には、牛乳(少量)を加え、再度弱火で溶かしてください。

おすすめサイト

まず、1 つ目のキホンは「使う場所の近くに使うモノが置いてある」ということ。 我が家の場合、以前はゴミ袋はキッチンにまとめてストックしていたので、リビングや洗面所のゴミを替える時にいちいち取りに行くのが面倒でした。でも替えのゴミ袋を...
[PR] くらしメイド
さっそく見る

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

10362

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

3153

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

1917

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

1908

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1196

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

コストコ男子さん

77161

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

うにぽんさん

63426

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

3

roseleafさん

37032

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4

あんころさん

35024

100均が大好きで、100均アイテムを使った収納...

5

ひこまるさん

29086

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

コストコ男子さん

310037

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

うにぽんさん

184605

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

3

roseleafさん

165637

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4

よんぴよままさん

138610

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

arika_919さん

111911

*片づけ遊び指導士* ❤︎女のコ2人と男のコ1...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

あったか鍋レシピコンテスト
つっぱり棒の使いこなしコンテスト
100均素材でクリスマス飾りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/11/16/ee633cc16a63cf4d325075d45c613441.jpg
お手軽!ひとり鍋「チーズフォンデュうどん」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お手軽!ひとり鍋「チーズフォンデュうどん」
2018年11月16日

パーティーにもおすすめの一品。 あつあつのチーズをうどんにからめて召し上がれ。
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お手軽!ひとり鍋「チーズフォンデュうどん」
2018年11月16日

パーティーにもおすすめの一品。 あつあつのチーズをうどんにからめて召し上がれ。
テーブルマーク株式会社さん