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料理レシピ

懐かしい昭和の味★ロールパンホットドッグ風サンド

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Rune
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懐かしい昭和の味★ロールパンホットドッグ風サンド

アンチエイジング料理家のRuneです。

私の好きなお昼ご飯で、簡単に作れる
手間なし弁当ベスト3に入っているのが、
ロールパンにソーセージを挟んだロールパンの
ホットドッグ風なサンド。

カイワレ菜をアクセントにして
可愛らしく仕上げます。

私は手が不器用なので
キャラ弁などの可愛らしい心ときめく
お弁当作りは難しくて出来ません。
なので、
こうして野菜や果物を利用して
体に良いリコピンが多そうな食材を選んで
お弁当に詰めていきます。

カボチャサラダ
プチトマト
ぶどう

ぎゅっと詰めて、お昼にテンションを上げて
仕事に専念しましょう~!

勿論、お子様のお弁当にもおすすめです♡

では、レシピです。

材料 (ロールパン4個分 2人前)

  • バターロール:4個
  • ソーセージ:4本
  • 紫キャベツ:適量
  • 玉ねぎのスライス:適量
  • マヨネーズ:適宜
  • 粒マスタード:適宜
  • ケチャップ:適宜
  • 米油:大さじ1

① ソーセージは細かく格子に浅く切り込みを入れる。
フライパンに米油を入れてソーセージをこんがり焼く。

ロールパンに切れ目を入れてマヨネーズと粒マスタードを塗る。
1個に千切りにした紫キャベツ、スライス下玉ねぎ、最後にソーセージを挟む。
貝割れ菜を短めに切って添える。

コツ・ポイント

コツなど無いぐらい簡単なので、画像は入れませんでした。
ぜひ、お試しくださいネ(^^♪

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Rune
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アンチエイジング料理家としてオーガニックな生活のレシピライターとして活躍。レシピ受賞回数100以上。2014年に海外から帰国。欧米から体感してきた料理をハーブやスパイス、食材の組み合わせを考えな...
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