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大きなプレートに乗せると★カフェモーニングに早変わり♪

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
大きなプレートに乗せると★カフェモーニングに早変わり♪

朝はパンが多い我が家。私は1日3食ともパンです(;^^)
こちらは娘と作った、夏休みのある日のモーニングです。

市販のミニクロワッサン(100円ローソンの6個入りのが好きです)
の中に、夕べの残りのチキンカツと、卵をサンドしたものです。

パンには必ずマーガリンなどを塗って、
野菜から出る水分のしみ込みを防ぐ
ということは、必ず娘に教えていることです♪

?チキンカツサンド

?チキンカツサンド

柔らかむね肉のチキンカツを1㎏揚げて,
夕飯とお弁当用に冷凍しておきます。
結構カリカリに揚げているので冷蔵庫から出したても衣がカリカリなんです。
一応レンジで温め、冷ましますが^^:
レタスを入れマヨネーズを底に絞り、チキンカツにとんかつソースをかけ、
キュウリを差し込んでいます。

コツは1時間寝かすだけ!やわらかムネ肉でサクサク衣の『チキンカツ』

2017.11.05

今回はお安いムネ肉を柔らかく食べれるシンプルなチキンカツです。モモ肉で作ることが多いけど、お安いムネ肉で作ってみようと、クックパッドでリーフレットになったムネ肉の下漬けで多くの方から柔らかいとお声を頂いたので自分のレシピを...続きを見る

?卵サンド

?卵サンド

こちらはゆで卵を作りまとめてサンドを作ることもありますが、
この日はレンジ調理のゆで卵を使いました。
器に水を少し入れ、ラップをして1分~様子を見てかけ
フォークで潰しマヨネーズなどで和えたもの。
※卵は必ず爪楊枝などで、3ケ所ほど穴をあけてからレンジにかけます。
これをしないと、レンジで卵が爆発します。有名な話ですが^^;

?ヨーグルトとパイン

?ヨーグルトとパイン

少しカフェ風に盛りたかったので、
市販ヨーグルトをグラスにいれ、パイン缶を乗せミントを添えただけ。
普通に~無糖のヨーグルトと果物の缶詰ってすごく美味しいですよね^^

?アイスカフェオレ

?アイスカフェオレ

トマトを添え、1年中作るインスタントアイスコーヒーにミルクを入れ
カフェオレとセットです。

?セット

?セット

この大きなペパーミントグリーンのプレートは
割れないもので、3coin'sのもの。
ワンプレートとしても使えて便利です♪
英字のペーパーナフキンを引いてカフェ風にセットをして、
一緒に食べました^^

コツ・ポイント

大きなプレートに、乗せるだけで雰囲気が出るので
野菜の苦手なお子様が居る場合も、
楽しんで食べれそうです^^

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
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