♡超簡単おすすめ♡揚げずに万能肉団子♡【#作り置き#ひき肉#節約#お弁当】

Name: ♡超簡単おすすめ♡揚げずに万能肉団子♡【#作り置き#ひき肉#節約#お弁当】
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ●豚ひき肉 250g; ●玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; ●卵 1個; ●塩こしょう 少々; ●マヨネーズ・片栗粉 各小2; 薄力粉・サラダ油 各適量

投稿日: 2018年10月10日更新日: 2018年12月23日

16 がステキしました

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Mizuki さん

料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。レシ...

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はおすすめの肉団子レシピを
ご紹介させて頂きます(*^^*)

この肉団子はアレンジ自在♡
ケチャップやお塩をつけたり
おろしぽん酢や甘酢あんをかけたりと
色々な食べ方ができますよ♫
酢豚の豚肉代わりにもなるし
パスタの具にしても美味しいです♩

作ってすぐに食べるのはもちろん
冷蔵で5日程、冷凍で1ヶ月は持つので
作り置きするのもおすすめ♩
使いたい分だけ解凍すれば
1人ランチやお弁当にも大活躍間違いなし♡
作っておいて損はありません(*´艸`)

少ない油で揚げ焼きで作れるので
是非お気軽にお試し下さいね(*^^*)

＊このタネを小判形に成形して焼くと
ハンバーグにもなりますよ〜♡*。

材料 (作りやすい量)

●豚ひき肉：250g
●玉ねぎ(みじん切り) ：1/2個
●卵：1個
●塩こしょう：少々
●マヨネーズ・片栗粉：各小2
薄力粉・サラダ油：各適量

1.●の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

2.1を3cm大に丸めて薄力粉をまぶす。
(手に水をつけると丸めやすいです♩)

3.フライパンに5mmの油を中火で熱して2を入れ、たまに転がしながら揚げ焼きにする。

《ポイント》
♦︎塩こしょうはしっかり効かせると味がボケません♩
♦︎豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉で作っても♩
♦︎今回は計17個出来ました♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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