２種類のデトックスウォーター・９種類のジュース・コーヒーが置かれていました♪
ドリンクの豊富さも さることながら インテリアの素晴らしさに目が奪われ
ついつい引きのショットに…(ﾉω<;)ｱﾁｬｰ
ビュッフェスタイルのお料理の数々♡
またまたインテリアが気になり 引き気味のショットに…(･∀･i)…
お料理と背景との相性は抜群です！
d(*´▽`*)b ﾍﾞﾘｰｸﾞｯ♪
しっかり熟成され 旨味がギュッと詰まったお肉♡
ほっくり揚がったジャガイモ♡
美味しそうなお肉を目の前にして なかなか「いただきます！」に至らない…
パブロフの犬状態です(笑) (〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..
「暮らしニスタ編集部」松井さん 山本さんの司会進行で始まりました♪
いつもお世話になり ありがとうございます♡
「暮らしニスタ」Ｍさんと私の交流コメントの を覚えてくださってて感激～♡ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
席は指定席になっていて フォロー中のＡさんがお隣に ！
参加２回目のみなさんは 着席前からお話に花が咲いています♪
■シェフによる講習会■
なるほど～～男性の感性で「力強く！かっこ良く！」の 盛り付け
食材の盛り付けだけでなく お肉の美味しい調理法やプレートの選び方など
とても勉強になりました
総勢１９名の暮らしニスタさん！
お互いにフォロー中の方が何名かおられ ＰＣから飛び出て来たリアルな映像と
交流履歴を頭の中で重ね合わせる瞬間です☆☆☆
オーナーさんによると築７０年の文化住宅をリノベーションした 複合施設だそうです！
完璧なセッティング☆
都会の喧騒を忘れ 観葉植物と木目調のインテリアに囲まれ
しばしボーッとしていたい空間です ☆٩( ⺤◊⺤)۶☆
窓際の自然光と観葉植物を利用♪
プレートの重ね使い スフレ型使用 食材のサンド
素晴らしい作品で 憧れます～*｡:ﾟ(人*´∀`):｡*ﾟ
お肉に添えられたローズマリー …シェフによると 揚げてあるんですって！
普通なら固くて食べられない所だけど 柔らかくてお肉と一緒に食べると
メンソールのような爽やかさが 口いっぱいに広がります♡
ベジファーストで 左から順番に食べ進めていける様に配慮された盛り付け (*ﾟДﾟ*)!
さすがです！！
肉食系女子も肉食系男子の心も鷲づかみ～～ ♡
♪⌒Y⌒ヾ(*’∀`)ﾉ ♪
いつもの「な～んちゃってカフェ」と同じ こじんまりしたプレートに…(･∀･i)
お肉メニューなら 豪快に！男前に！コーディネートがピッタリですね♪
反省も含め 勉強になりました
ワンプレート盛り付け講習会が終わり ようやく食べ始めたのですが
お肉が冷えてても美味しい～♡
温かかったら どんなに美味しいんだろう？
是非リピートしてみたいですね♪
ゆったり座れるソファー 明るすぎない裸電球のペンライト
時が止まるような感覚にさせてくれるアンティーク時計と絵画
観葉植物の鉢植えや 空っぽの植木鉢が並ぶ空間
一瞬で植物園に来たような 瞬間移動の感覚です*｡:ﾟ+(人*´∀`)+ﾟ:｡*ﾟ
店内に仕掛けがたくさんあって「食事・空間・時間」を一緒に楽しめる
そんなお店でした♪
イベントが終わり お店を出て 「暮らしニスタさん」数人で２次会のお茶会へ( *´艸`)
話が尽きず名残惜しくて。。。
次回オフ会があれば また参加したいです♪
「FUN SPACE DINER」のスタッフの皆様 「暮らしニスタ編集部」の皆様
楽しい時間を演出していただき ありがとうございました♡
