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簡単★ツナときゅうりのレモン醤油うどん

簡単★ツナときゅうりのレモン醤油うどん
投稿日: 2018年8月25日 更新日: 2018年8月26日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ツナときゅうりにレモン醤油を混ぜ合わせたさっぱりうどんです♪香りが良くて爽やかなので暑い時期にぴったり♪

材料 (2人分)

  • うどん :2玉
  • ツナ缶 :1缶(80g)
  • きゅうり :1本
  • ★しょう油  :大さじ1
  • ★マヨネーズ :大さじ1
  • ★レモン汁 :小さじ1/2

きゅうりを細切りにして、ツナ缶と★印の調味料を混ぜ合わせます。

ゆでうどんは熱湯に入れて2~3分茹でてザルにあげ、冷水で冷やします。うどんと1を器に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

食べるときにうどんとよく混ぜ合わせると、味が全体になじんで美味しいです。

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