長葱は小口切りにします。
長葱、ひき肉、★印の調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱します。
取り出してかき混ぜ、さらに1分加熱します。
うどんを熱湯に入れて2~3分茹でてザルにあげます。器にうどんと3を盛り付けて完成♪
食べるときにうどんとよく混ぜ合わせると、味が全体になじんで美味しいです。