ちくわを輪切りにする。
油揚げの油抜きをする。
(沸騰したお湯で1~2分茹でます。)
油揚げを千切りにする。
人参を細めの千切りにする。
(どちらも長さは4~5cmくらい)
青じそを丸めて千切りにする。
ご飯を研いでおく。
炊飯器にお米を入れて2合のメモリまで水(分量外)を入れ、吸水しておく。塩昆布・ちくわ・人参・油揚げを入れ、炊飯器のスイッチをいれる。
お茶碗にご飯をよそって青じそを盛りつけ出来上がり。
材料を切ってしまえば、あとは炊飯器任せな楽チンご飯です。
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