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ピーマンに縦に切りこみを入れ、ピザ用チーズ、半分に切ってスライスした玉ねぎ、かつお節、味噌とマヨネーズを混ぜたものを詰める。
サラダ油をしいたフライパンに1を入れ、弱火で蓋をして5分焼く。 焼き目がついたら、蓋を取り、全部で2~3面、弱火で焼く。
このレシピのみそ味バージョンです↓
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