料理レシピ

とまとかき氷♥ひんやり♥たらこパスタ【技ありひと工夫猛暑火不要 *超簡単】手仕事3分

投稿日: 2018年8月2日更新日: 2018年8月4日

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

またまた猛暑ぶり返し、もはや体温よりも高い気温って！！！

外の熱風にたじろぎながら、大汗かいて仕事に買い物。
あ～～～～～もう！やってらんなーい。と、玄関の床につっぷしそうになったら、是非！お試しください。

数あるとまとを具材やスープに使用したレシピの中で、まだ冷凍とまとはまだ出て無いかな～？と思い投稿しちゃいます！
市販の冷凍品を上手に使って、ひと工夫のアレンジパスタがめちゃくちゃ美味しい夏麺に大変身。

夏の紫外線を浴びたお肌を労わる、リコピンといえば・・・・そう！！あれですアレ！
真っ赤なあの子を冷凍庫で冷やして使うのが最大のポイントです！

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材料 (1人分)

たらこパスタ（冷凍・市販品）：1人分
とまと：1個
こねぎ（小口切り）：お好み量

下ごしらえ

とまとは予め冷凍しておきます。

作り方

1：冷凍たらこパスタ（スパゲティ）を規定時間電子レンジで加熱し解凍する。

2：その間に、とまとをすりおろし器ですりおろす。

↓冷凍したトマトをすりおろすとふわふわなかき氷のように♪

すりおろし直後は薄いピンクですが、解凍されるほどに真っ赤に戻ってきます。

3：たらこパスタ（スパゲティ）を器に盛り、2をのっけ、お好みで小口切りのこねぎをちらす。

ひんや～り冷たいとまとかき氷がたまりません♪

温められたたらこパスタと、つめたーい冷凍トマトの温度差がたまりません！
冷凍して、すりおろしたとまとは、ふんわ～りふわふわしょっかんのかき氷と化します！！

ぜひ、冷凍とまとのすりおろし！お試しください♪

市販の冷凍パスタ。私は少々味が濃いと感じているので、トマト1個分の冷凍をのっけてちょうど良いくらいです♪♪♪