料理レシピ

切って振って置くだけ！クセになるキュウリの漬物

2018.07.18 16884 *ココ*さん他29人

Accoさん: 家族に安全で美味しいご飯を食べてもらいたくて、フードコーディネ...もっと見る

今年は梅雨明けと同時に酷暑の連続！
冷たい物の摂りすぎで食欲も落ちてくる(>_<")
ついでにご飯作りの情熱も急降下⤵️⤵️(笑)

ミツカンのカンタン酢＋お手頃なキュウリ
柑橘の端切れ＋かつお節で簡単！美味しい漬け物が作れます♪ビールのあてにもOK！

材料を容器に入れたらバーテンダー気分で
シャカシャカ振って気分転換！(笑)
冷蔵庫で半日程度置いたら食べ頃～♪

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材料

材料（３人分）

キュウリ：２本
柑橘の端切れ：少量
かつお節：少量
カンタン酢：カップ１

材料を揃えます

キュウリ柑橘の端切れかつお節カンタン酢を準備

柑橘類の余った皮を小さく刻む

柑橘の端切れは余ったらグラニュー糖＋ホワイトリカーで煮詰めて美味しいジャムに出来ます?

すべての材料を容器に入れ蓋をしてシャカシャカ振りま～す！

かつお節で旨味をアップ⤴️⤴️
シャカシャカしたらあとは冷蔵庫で半日
美味しい漬け物の完成で～す♪

コツ・ポイント

コツは暑い台所でいかに手を抜いて楽なご飯作りをするか画策する事？
はたまたバーテンダー気取りでシェイカーならぬ容器をフリフリしてキュウリと酢を混ぜ合わせる事？でしょうか(笑)
野菜はお好みでキャベツパプリカカリフラワーなど美味しい漬け物が食卓に並ぶと野菜不足解消にも役立ちます！

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切って振って置くだけ！クセになるキュウリの漬物

材料 （３人分）

材料を揃えます

柑橘類の余った皮を小さく刻む

すべての材料を容器に入れ 蓋をして シャカシャカ振りま～す！

コツ・ポイント

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材料（３人分）

すべての材料を容器に入れ蓋をしてシャカシャカ振りま～す！