油揚げの余分な油をキッチンペーパーでおさえ、3辺を切って四角く開く。
フライパンにのせて数十秒間カリッと焼く。
油揚げの内側にクリームチーズを塗り、あらびきガーリックと胡椒を振る。
バジルと小さめの乱切りにしたトマトをのせる。
ピザ用のとろけるチーズをのせる。
魚焼きグリルorトースターで4分ほど焼く。
オーブンで焼いてもいいです。
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