抱えて食べたい・・・
黄金比率と同じく憧れワード(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
我が家の基本のポテサラ♪
お惣菜屋さん風ポテサラ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
デパ地下風サラダじゃなく
庶民派からちゃんは
やっぱりスーパーのお惣菜屋さん風(笑)
(*＾艸＾)ｸｽｸｽw
ポテサラはドレッシングを混ぜたり
いろんなバージョンで作りますが
定番のマヨネーズポテサラの
味付けはこれ！
今までもこの調味料で作っていましたが
何度も配合を変えて
やっとこれだ！というものに
たどりついたので投稿します
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
褒め上手なムスコはもちろん
めっちゃ珍しく
夫にも褒められました(笑)
お惣菜屋さんのポテサラみたいな
ほんのり甘酸っぱい感じが
美味しいんだー♡
是非是非お試しを♪
ところで皆さんマヨネーズは
普通のマヨネーズ？
それともカロリーハーフマヨネーズ？
私は少し前まで
悪あがきでサラダには絶対
カロリーハーフだったんだけどｗｗｗ
最近普通のマヨネーズに変えてみたら
やっぱり普通のマヨネーズ美味しいー！
ハーフよりコクも旨味もあるー！！
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
マヨネーズを変えたらいつものポテサラが
一気に美味しくなった気がします
←気がするだけ？(*＾艸＾)ｸｽｸｽw
これからは悪あがきは辞めて
普通のマヨネーズにしよう(笑)www
材料
(4人分)
-
じゃがいも
：3個600ｇ
-
きゅうり
：1本
-
玉ねぎ
：中1/4個
-
ハム
：4枚
-
野菜の塩
：少々
-
☆マヨネーズ
：大さじ5
-
☆すし酢 工程参照
：小さじ2半
-
☆砂糖
：小さじ1/2
-
☆塩
：少々
-
☆コショウ
：少々
工程1
じゃがいもは皮を剥いて茹でて
潰して冷ましておく。
潰し具合はお好みで。
ハムは細く切る。
キュウリ、玉ねぎはスライサーで薄くして
塩を揉みこみしんなりしたら水気をしっかり絞る。
工程2
じゃがいもが冷めたら
キュウリ、玉ねぎ、ハム、☆を和えて完成です♡
我が家は粉のすし酢すしのこを使用しています。
すしのこ大好き♪
他のすし酢で代用できます♪
代用する場合は味見をしながら使用量を調節してね。
☆の量や配合もお好みで♡
こちらも夫が褒めてくれた1品
夫も大絶賛＊やわらかマヨささみの絶品ラーポン南蛮漬け
2018年3月5日
今回は夫が美味しい！
また作ってと大絶賛した
自慢のラーポン南蛮漬けの紹介です
(∩´∀｀)ﾜｯｼｮｲ
ささみにしっかり下味をつけて
ぽん酢＆だし醤油使用で
酸味は普通の南蛮漬けより少し控えめ♡
ご飯がモリモリ進む味の
南蛮漬けになったよ～！
もちろんビールもグビグビ♡
ラーポン味最高( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
是非是非お試しを♡
ところで・・・
うちの夫は文句は言うくせに
美味しいと思っても
褒めてくれないんです(￣▽￣;)
しかも濃い味が好きだから
勝手に味足したり変えたり( ºДº)ｷｰｯ
いかんいかん(笑)ついつい愚痴が
(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ
無言で食べてる時は
美味しい時らしいけど
たまにはこういう言葉があると嬉しいな
(^ω^;);););)
妻は褒められて伸びるんだぞー！！！！
(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ
2018年3月5日
投稿日3月5日・・・・・
ん？ってことは
3ヶ月以上褒められてないじゃん(;ﾟ;ж;ﾟ;)ブッ
文句や注文は言うくせにどんだけー！！ｗｗｗ
コツ・ポイント
♡訪問してくれた皆様へ♡
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
