レンチン♪病みつき★枝豆スパイシー3分おつまみ

Name: レンチン♪病みつき★枝豆スパイシー3分おつまみ
Yield: 枝豆３００ｇ分
Ingredients: 枝豆 300ｇ; ☆赤唐辛子粉（パプリカ） 小さじ1; ☆クミン 小さじ1; ☆ガーリックパウダー 小さじ1; ☆塩 小さじ１強; ☆エクストラバージンオリーブ油 小さじ1

投稿日: 2018年6月21日更新日: 2018年6月21日

23 がステキしました

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Rune さん

低糖質/ダイエット/アンチエイジング家庭料理研究家企業ローカーボ１...

アンチエイジングのRuneです。

6月も半ばが過ぎて熱い夏が到来と思いきや、
寒さが続いている毎日ですが、
皆様は如何お過ごしでしょうか。。

先日、大阪で起きた地震に
私の友人である料理ブロガーさん、パリ猫ゆっきーちゃんが被害に逢われ、
心を痛めております。
幸い、ご家族は無事でおられてホッとしているところですが、
想像を超えるぐらいのすさまじさだったようです。
まさか、ここでこんなことが起きるなんて・・・とも思っていたので、
いつ、どこで、大地震が起こるなんて予想も出来ませんよね。
今回の件で、防災用品は備えて置く必要があるのだと
考えさせられました。
一日も早い復興を心より願っております。

さて、今日は3分で作れるおつまみをご紹介しますね♪
ビールのお供には、やはり枝豆ですよね！
日本の夏には枝豆♡
ヨーロッパで生活をしていた頃は、枝豆は無かったので、
ナッツかサラミの様なチョリソ、ハモン（スペインの生ハム）など
野菜のおつまみは殆どなかったです。
日本に帰国してから、この枝豆を口に出来たとき、
久しぶりに美味しい夏の味を噛みしめたのを思い出します。
『ほんと、枝豆って、ビールに合うなぁ～』
と感心しました(#^^#)

このシンプルな塩味に色んなフレイバーをプラスしてみようと試みました。
カレーだったり、中華味だったり、コンソメだったり・・・
色々試しましたが、皆美味しく出来ました。
でも、一番の私のお気に入りは、今日紹介しますメキシカン味。
スパイスがほんのりと効きながらも、
枝豆の味が損なわれない、
夏の暑い日にビールの晩酌のお供に良いではありませんか！

しかも、スパイスって血行を良くしたりするので
枝豆の栄養効果も立証済みなので、美容効果はあります。
そのほか、夏バテ予防など、小さなお子様のおやつにも最適です。

では、早速レシピの紹介としましょうか。。