材料です!
フライパンに胡麻油ガーリックをソテーして香りがでたら鷹の爪を入れます
鷹の爪は焦げやすいので注意です
ブロッコリーを入れて軽くなじませたら
コンソメをいれます!
コンソメ以外にも香味ペーストなどでも大丈夫です
アンチョビを入れます?
お酒又はお水を少し加えて絡まったらおしまいです?
盛り付けをしておわりです?
おこのみで ガーリックチップなどかけてください
アンチョビがなかったら 少しお塩を加えてください☺ 鷹の爪ではなく ラー油などでもおためしください
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