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料理レシピ

ビールに合う☆3分おつまみ☆

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ビールに合う☆3分おつまみ☆

少ない材料でぱぱっと作れるおつまみです!
アレンジもできるとおもいます😃

材料 (約2人分)

  • ブロッコリー(冷凍):1袋
  • 胡麻油:20cc
  • ガーリック:5㌘
  • 鷹の爪(輪切り):5こ 辛いの好きなかた
  • コンソメ:10㌘
  • あればアンチョビ:3~5㌘
  • お水又はお酒:適量

冷凍ブロッコリーは解凍しておきます!

冷凍ブロッコリーは解凍しておきます!

材料です!

つくりまーす

つくりまーす

フライパンに胡麻油ガーリックをソテーして香りがでたら鷹の爪を入れます
鷹の爪は焦げやすいので注意です

ブロッコリーを入れて軽くなじませたら
コンソメをいれます!
コンソメ以外にも香味ペーストなどでも大丈夫です

アンチョビを入れます😃

お酒又はお水を少し加えて絡まったらおしまいです🙋

盛り付けをしておわりです🙋

おこのみで ガーリックチップなどかけてください

コツ・ポイント

アンチョビがなかったら 少しお塩を加えてください☺ 鷹の爪ではなく ラー油などでもおためしください

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2018年06月19日

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みかんのかわさん
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少ない材料でぱぱっと作れるおつまみです! アレンジもできるとおもいます😃
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