ちくわは縦半分に切り、横に4等分に切る。 エリンギは半分の長さに切り、細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて少し火を通したら、エリンギとちくわを入れて2分ほど炒める。 チリペッパーと塩、胡椒をしてなじませる。
特にないです~。