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オトナのポテサラ♥火を使わない♥いぶりがっこ入りポテトサラダ【*味付け1つ *超簡単 *父の日】

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オトナのポテサラ♥火を使わない♥いぶりがっこ入りポテトサラダ【*味付け1つ *超簡単 *父の日】

味付け1つ! 火を使わない! レンチンでまぜまぜ~っとしたら、大人のポテトサラダ完成です。

燻製たくあん「いぶりがっこ」 と、ピエトロ ごま醤油ガーリックを使って超簡単
バル店のメニューのようなお味の、燻製ポテトサラダを作っちゃいます!

オトナのポテトサラダを作ったつもりなのですが、味付けに使った「ごま醤油ガーリック」は、子どもも大好きな味で、いぶりがっこのスモーキーな香りとのマリアージュも、なんのその。
息子がほとんどおやつ代わりに食べてしまい、夫のおつまみが・・・。

今日の旬野菜は「新玉ねぎ」と「新じゃが」 
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいませませ♪



#少材料 #火を使わない #おうちパスタ #ピエトロ #ごま醤油ガーリック #野菜のおつまみ #やさいのおやつ #超簡単 #旬野菜 #新玉ねぎ #新じゃが #電子レンジ

材料 (2人分)

  • 新じゃが(又はじゃがいも):200g
  • 新たまねぎ(又はたまねぎ):100g
  • いぶりがっこ(市販品):50g
  • ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック:大さじ2
  • ☆トッピングの材料
  • 青ねぎ又はパセリ:適宜

材料です

材料です

下ごしらえと作り方

下ごしらえと作り方

下ごしらえ
じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
新たまねぎは皮と芯を取り除き粗みじん切りにする。
いぶりがっこは粗く刻む。

作り方
1:耐熱袋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、600wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返し更に3分加熱する。

2:ごま醤油ガーリックを加え袋の上から麺棒でじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら
いぶりがっこを加え混ぜ合わせる。

3:器に盛り、お好みで小口切りにした青ねぎや、刻んだパセリなどをちらす。

おうちパスタ シリーズ

おうちパスタ シリーズ

ごま醤油ガーリック。
と、いうネーミングを聞いただけでも胃袋が刺激されてしまうのに、
裏を読むと、白だし、昆布茶、かつお などなど。
旨味成分がぎゅっと詰まっていてびっくり!

これは、美味しくないはずがないし、これ一本で十分美味しいはず!!と思いました♪

この、ごま醤油ガーリックでチャーハンバリエーションを作っていましたが、

まだ少しだけ余っていたので、今日のポテトサラダに使いました。

マヨネーズを使わずに、コク旨な和風味のポテトサラダができて大満足!!

ごま醤油ガーリックを使ったレシピありまーす♪

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2018年05月23日

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