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混ぜるだけ♪ 塩昆布でうま味ましまし！ トマトとカッテージチーズのサラダ
投稿日: 2018年5月15日
更新日: 2018年5月15日
閲覧数: 1,267
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
トマトとカッテージチーズに塩昆布を加えたトマトのサラダです。
カプレーゼのアレンジバージョンともいえます^^
チーズの中でもヘルシーなカッテージチーズですが、塩昆布を加えることで
うま味がましましで大満足*^^*
美味しすぎて2人分なんてペロリと食べちゃいます。
バジルはベランダで育てているのですが、まだ大きくなってないので小さな葉を使いました。
材料
(1~2人分)
トマト
：1個
塩昆布
：3つまみ
カッテージチーズ
：大さじ1.5
バジル
：適量
オリーブオイル
：小さじ1.5
1.トマトを切る
トマトは一口大のざく切りにする。
2.材料を混ぜる
トマト、カッテージチーズ、塩昆布、バジルを混ぜ、最後にオリーブオイルをあわせる。
コツ・ポイント
塩昆布の塩気、甘み、うま味が、あっさりしたカッテージチーズによく合います。
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