お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

水にさらさない♪ 新玉ねぎとカリカリ油揚げのおかか梅ポンサラダ

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
水にさらさない♪ 新玉ねぎとカリカリ油揚げのおかか梅ポンサラダ

新玉ねぎと油揚げのおかか梅ポン酢和えです。
生で食べる新玉ねぎは水にさらさず、広げて置いておくことで、辛みを取ります。
梅干し入りのポン酢で和えたら、抱えて食べたいほど美味しくて、
ソッコーでおかわり作りました♪
血液サラサラになって、美味しいなんて最高です*^^*

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • 油揚げ:1枚
  • かつお節 小パック:1袋
  • 梅干し(はちみつ入り):1個
  • ポン酢:大さじ1
  • ごま油:小さじ1

1.玉ねぎを切る

1.玉ねぎを切る

新玉ねぎは縦に2つに切り、スライサーで薄切りにする。
辛みを取るために、できるだけ重ならないよう広げて15分以上置く。
水にさらすと栄養が逃げてしまうので、私はいつもこの方法です。

2.油揚げを焼く

油揚げの余分な油をキッチンペーパーで取り、横半分に切ったら数ミリ幅に切る。
フライパンでカリカリになるまで、少し動かしながら焼く。

3.和える

3.和える

玉ねぎにかつお節を混ぜ、叩いた梅+ポン酢+ごま油をかけて和える。
最後に油揚げを混ぜてなじませる。

コツ・ポイント

玉ねぎスライスを水にさらして辛みを取る方法もありますが、
広げて置くことで栄養が逃げずに辛みを取ることができます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

59458

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

44638

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

3

Harukaze+25さん

37256

初めまして😊 ものづくりとお買い物が大好きなマ...

4

よんぴよままさん

32968

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

32082

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

1

花ぴーさん

319754

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

168205

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

よんぴよままさん

146345

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

桃咲マルクさん

144808

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

香村薫さん

139891

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5429046

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4601400

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4929067

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4319887

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/03/4ccb19218e9bc3ac86c291544920cf8c.jpg
水にさらさない♪ 新玉ねぎとカリカリ油揚げのおかか梅ポンサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

水にさらさない♪ 新玉ねぎとカリカリ油揚げのおかか梅ポンサラダ
2018年05月11日

新玉ねぎと油揚げのおかか梅ポン酢和えです。 生で食べる新玉ねぎは水にさらさず、広げて置いておくことで、辛み...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

水にさらさない♪ 新玉ねぎとカリカリ油揚げのおかか梅ポンサラダ
2018年05月11日

新玉ねぎと油揚げのおかか梅ポン酢和えです。 生で食べる新玉ねぎは水にさらさず、広げて置いておくことで、辛み...
花ぴーさん