クリチのせ汁だくトマトサラダをかけて♪ 洋風冷や奴

クリチのせ汁だくトマトサラダをかけて♪ 洋風冷や奴
投稿日: 2018年5月8日 更新日: 2018年5月8日
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
トマトサラダとクリームチーズをのせた冷や奴です。
前に作ったトマトサラダがとても美味しくて、クリームチーズをのせてみたら、
びっくりするほどよく合ったので、豆腐にのせて洋風の冷や奴にしました*^^*
これからの季節にピッタリです♪

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐 :300g
  • トマト :1個
  • :小さじ1/10
  • 胡椒 :少々
  • ガーリックパウダー :小さじ1/4
  • レモン汁 :小さじ1/2
  • オリーブオイル :小さじ1
  • アーラパイナップルクリームチーズ :小さじ2

1.トマトサラダを作る

1.トマトサラダを作る

トマトを賽の目に切り、塩胡椒、ガーリックパウダー、ドライバジル、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜる。

2.豆腐にのせる

2.豆腐にのせる

豆腐を器に盛り、その上からトマトサラダをかけ、クリームチーズをのせる。

コツ・ポイント

コロコロトマトのガーリックバジルサラダがあまりにも美味しかったので、
このサラダをのせたのです。↓

すぐでも作り置きでも美味しい♪ コロコロトマトのガーリックバジルサラダ
すぐでも作り置きでも美味しい♪ コロコロトマトのガーリックバジルサラダ
2018年4月13日
トマトをサイコロ状に切って、あとは調味料を混ぜるだけの超簡単サラダです。 作ってすぐも美味しいけれど、置いても美味しいので、時間を気にせず作れます♪ 混ぜたのは塩胡椒のほかに、ガーリックパウダー、ドライバジル、レモン汁、オリーブオイルです。 ガーリックは生のにんにくを刻んでもいいのですが、よりお手軽にガーリックパウダーを使いました。 バジルは、GABANのスイートバジル<フリーズドライ>を使いました。 普通のドライバジルより色が鮮やかで、もちろん香りも高いです*^^*
2018年4月13日


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