料理レシピ

桜餡タルト★ワンタン皮でちょこっと差が付く和洋折衷スイーツ♪新感覚☆

投稿日: 2018年4月18日更新日: 2018年5月9日

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Emiri さん

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理＆...

お花見で、皆がアッと驚くような、新感覚☆和洋折衷スイーツを、考えてみました(≧▽≦)
完全オリジナルです！

決め手は、ワンタンの皮！
これを1枚入れることで、見た目も大福のような、皮から餡がうっすら見える上品な和菓子風になります(^_-)-☆
モチっ♪とした食感も生み出し、タルトのしっとり♪ちょっとサクッ！に餡が一体になったものを包み込むような役割です(*^▽^*)

「桜塩漬の程よい塩気」と、「タルトの洋菓子の甘さ」と、「餡の和菓子の甘さ」を調和してくれて、新感覚☆和洋折衷スイーツへとワンタンの皮が導いてくれます(^^♪

桜の香りがふわっと♪香り、お花見にぴったりレシピです(^_-)-☆

材料 (1個分)

ミニタルト(市販) ：1個
餡(あずき缶) ：適量
ワンタン皮：1枚
桜塩漬：1個

材料はこちら♪

タルトは、スーパーで手に入る市販の物を使用。
桜塩漬は、軽く水で洗い、水気を拭きとっておきます。
餡は、小豆缶を使用。

手順①

ラップの上にタルトを置き、餡を入れる。

手順②

適当に丸く切った「ワンタン皮」を、①にかぶせる。
※写真参考

手順③

ラップで包んで、レンジ３０秒！(600w)

出来上がり♡

桜塩漬をのせたら、出来上がり♡

レンジで温めることで、タルト＆餡＆ワンタン皮が、一体になります(*^▽^*)

ワンタン皮が、いい仕事してくれていることが、写真からわかりますでしょうか(≧▽≦)

温かくても、冷めても、美味しいです♡

温かい時は、贅沢な気持ちになります☆
冷めても、美味しいので、お花見にもどうぞ♪

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