料理レシピ

薄味だからアレンジ自在！作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】

薄味だからアレンジ自在！作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】

投稿日: 2018年3月22日更新日: 2018年3月29日

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まんまるらあて

まんまるらあてさん

いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...

レンジで簡単に作れ、アレンジのきくなめたけです。
えのきが安い時に是非！

こんなアレンジはいかがでしょう↓↓

作り置き【あっさりなめたけ】活用！お湯を注ぐだけのわかめスープ

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2018年3月29日

材料 (作りやすい分量)

えのき：２袋
☆きび砂糖：大さじ１
☆白だし：大さじ２
☆醤油：大さじ２

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきは石づきを切ってほぐし、１cmくらいの長さに切る。
耐熱ボウルに入れて☆を加えて

ざっくり混ぜたら

レンジで５分半

レンジで５分半

落としラップをして６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。

完成！

完成！

まずはそのままご飯にのせて

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七味もかけてみました。

コツ・ポイント

落としラップにすることで、熱を対流させつつ端から余分な水分を逃がします。
吹きこぼれ防止にもなります。

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