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薄味だからアレンジ自在!作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
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薄味だからアレンジ自在!作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】

レンジで簡単に作れ、アレンジのきくなめたけです。
えのきが安い時に是非!


こんなアレンジはいかがでしょう↓↓

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材料 (作りやすい分量)

  • えのき:2袋
  • ☆きび砂糖:大さじ1
  • ☆白だし:大さじ2
  • ☆醤油:大さじ2

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきは石づきを切ってほぐし、1cmくらいの長さに切る。
耐熱ボウルに入れて☆を加えて

ざっくり混ぜたら

レンジで5分半

レンジで5分半

落としラップをして600wのレンジで5分30秒加熱。

完成!

完成!

まずはそのままご飯にのせて

まずはそのままご飯にのせて

七味もかけてみました。

コツ・ポイント

落としラップにすることで、熱を対流させつつ端から余分な水分を逃がします。
吹きこぼれ防止にもなります。

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。
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薄味だからアレンジ自在!作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】
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薄味だからアレンジ自在!作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】
2018年03月22日

レンジで簡単に作れ、アレンジのきくなめたけです。 えのきが安い時に是非! こんなアレンジはいかが...
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2018年03月22日

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