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お弁当にも◎ふわモッチリ!はんぺんつくねのバター醤油照り焼き

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お弁当にも◎ふわモッチリ!はんぺんつくねのバター醤油照り焼き

お弁当にもオススメな
ふわふわモッチリな
はんぺん鶏つくね♡


はんぺんに味が付いてるから
下味のお塩はちょっぴりなのに
しっかり味でめっちゃ美味しいの♡
(*゚∀゚*)ムッハー

うちの息子も大絶賛♡
是非お試しを♡

材料 (3~4人分)

  • ◎はんぺん:110g×2枚
  • ◎鶏ひき肉:470g
  • ◎塩、コショウ:各少々
  • ◎片栗粉:大さじ2
  • ◎小口切りネギ:ひとつかみ
  • ☆醤油:大さじ2半
  • ☆酒:大さじ2半
  • ☆みりん:大さじ2半
  • ☆はちみつ:大さじ1
  • ☆バター:大さじ1/2
  • ネギ、白ごま、ブラックペッパー :各適量
  • サラダ油:適量

工程1

◎をボールに入れてはんぺんを
しっかり潰すようによく捏ねる。

10~12等分にして小判型にしたら
サラダ油を引いたフライパンで焼く。

※我が家は10個出来ました!
大きさはお好みで♡

形を作る時は少し手を湿らせると扱い易いよ♡

工程2

火が通ったら余分な油を
キッチンペーパーで拭いてから
☆を入れて絡める。

お皿に盛ったらフライパンに余った
タレをかけてネギ、白ごま、
ブラックペッパーをふって完成です♡

☆の量や配合はお好みで♡

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コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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