料理レシピ

節約90円♡たっぷり大根の甘辛照り焼きつくね

投稿日: 2017年2月2日更新日: 2017年3月6日

23 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

家計の味方！お安い鶏ひき肉を
たっぷり大根でかさ増ししたつくねバーグ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

調味料を除けば1人分90円程度で
作れるよヽ(*´∀｀)ノ

大根がたっぷりでめっちゃジューシー♡
是非是非お試しを♡

写真には載っていませんが
卵黄を絡めて食べましたよ～！

材料 (4人分)

鶏ひき肉：500ｇ
大根：10ｃｍ
◎片栗粉：大さじ3
◎創味シャンタン：小さじ1/2
◎だし醤油(だしつゆ) 濃縮５倍：大さじ1
◎マヨネーズ：大さじ1
◎生姜チューブ：4ｃｍ
サラダ油：適量
☆醤油：大さじ4
☆みりん：大さじ2
☆はちみつ：大さじ1半
白ごま：適量
食べるときの卵黄：お好みで

工程1

大根はみじん切りにして耐熱皿に乗せ
ふんわりラップで700ワットレンジで
3分20秒加熱する。

工程2

大根が冷めたら水気を絞り
ひき肉、◎と合わせて
８等分にして小判型にし
サラダ油をひいたフライパンで焼く。

※タネが柔らかいので優しく扱ってね。

水を少し手につけると成型しやすいよ。

工程3

焼けたらフライパンに☆を入れて
絡めて完成です。

白ごまをパラパラして
食べる時にお好みで卵黄をつけてね。

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コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで加減してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。