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料理レシピ

懐かしい♥詰めるだけコッペパン♥あんこ、ブルーベリー、ホイップ【*子供とおやつ *ふんわり】3分以内

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青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版...もっと見る
懐かしい♥詰めるだけコッペパン♥あんこ、ブルーベリー、ホイップ【*子供とおやつ *ふんわり】3分以内

我が家定番のおやつの組み合わせ
あんこ×ホイップクリーム+食パンとかホットケーキとか。 

今日は、常備できる瓶詰の生ブルーベリーをプラスして、おやつに。

私の学校給食の想い出は何といっても「こっぺぱんの日」。
食パンだと、いつも1枚残しちゃって、それが学校の机の奥の方で、カチンカチンに何度なっていたことか。
でも、こっぺぱんの日は大好きだったなぁ♪
いちごジャムを挟んだり、揚げパンになってて黄な粉がまぶしてあるのも、ほっぺたがもふもふっと幸せになりました。

そんな思い出を楽しみながら、子供でも簡単に作れる(作るというより盛り付けだけなのですが)
バイキング型?(好きなだけ詰めて♪)おやつです。

生ブルーベリーをたっぷりトッピングしたら、爽やかでジューシーで更に美味しくなりました♪
この組み合わせ、合うから是非やってみてー♪くださーい♪

材料 (コッペパン4個分)

  • パン(コッペパン):4個
  • 粒あん(市販品):100g
  • 生ブルーベリー(瓶詰):40粒
  • ホイップクリーム:100ml
  • ★飾り
  • ミントの葉:適宜

作り方

作り方

1:パンに縦に切込みを入れ、粒あんを4等分で詰める。

2:縦半分にブルーベリーを詰め、もう半分にホイップクリームを絞る。

お好みでミントの葉を飾るとぐっと、お家カフェメニューな雰囲気に♪

コツ・ポイント

インスタ映えの写真を撮ろうと思ったら、使用している食材や飾りを散りばめて、真俯瞰か、逆光から撮ってみると面白いアルヨーっ♪

瓶詰のブルーベリーは、砂糖・保存料不使用の、生ブルーベリーで、100%葡萄ジュース漬けと書いてあるものを使用しました。
子供と食べるから、この辺も注目です♪♪♪

青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
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2018年03月12日

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青山金魚さん
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