お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
その他生活の知恵

玉ねぎを切っても涙が出ない方法 切っているそばで湯を沸かすだけ♪

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
玉ねぎを切っても涙が出ない方法 切っているそばで湯を沸かすだけ♪

玉ねぎを切るときに何もしないと、涙が出て目が痛くなりますが、数年前にこの方法をやりだしてからは一度も涙が出ません。
それは、玉ねぎを切っている横でお湯を沸かすだけ。
そもそも、涙が出るのは、玉ねぎに含まれているアミノ酸と細胞が壊れて硫化アリルという物質が発生するからだそうです。
これは気体となって目に届くのですが、湯気がそれを落としてくれるのではないでしょうか。
湯気は少し出ている程度でOK。
夏場はやや暑いですが、料理でたいてい火は使うので、暑すぎない程度にやっています。

材料

  • :適量

湯を沸かす

フライパンでも鍋でもいいので、水を入れてコンロに火をつける。
なるべく切っている近くで沸かすといいです。

コツ・ポイント

フライパンだと蒸気が出る面積が大きいので、鍋よりフライパンをよく使います。

おすすめ

見た目年齢を大きく左右するのが目元。「最近、まぶたがシワっぽい」「若い時と比べて、目ヂカラがなくなった」…そんなお悩みを抱えている方に、超おすすめのアイクリームがあるんです!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

95269

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

62289

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

kitty_kittyさん

59097

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に紹介中で...

4

ゆぅゆ❤️さん

55011

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

5

ハッピー(小寺 洋子)さん

50434

一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料...

1

🌠mahiro🌠さん

327422

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

248715

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

288Melonnn🍈さん

233603

手作り 塗装 木工が好きです。家は魔女が住む館と...

4

よんぴよままさん

174718

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

156408

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

7445090

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6344000

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7933101

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6435803

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

野菜の家事コツ!実践レポートコンテスト
コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/02/27/15ce0556e30b2847c3c6dfbe0a92cc98.jpg
玉ねぎを切っても涙が出ない方法 切っているそばで湯を沸かすだけ♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

玉ねぎを切っても涙が出ない方法 切っているそばで湯を沸かすだけ♪
2018年02月27日

玉ねぎを切るときに何もしないと、涙が出て目が痛くなりますが、数年前にこの方法をやりだしてからは一度も涙が出ま...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

玉ねぎを切っても涙が出ない方法 切っているそばで湯を沸かすだけ♪
2018年02月27日

玉ねぎを切るときに何もしないと、涙が出て目が痛くなりますが、数年前にこの方法をやりだしてからは一度も涙が出ま...
花ぴーさん