料理レシピ

白菜の塩昆布ナムル

白菜の塩昆布ナムル
投稿日: 2018年2月23日 更新日: 2018年2月23日
閲覧数: 222
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
今、白菜はとんでもなく高価ですが、安くなったら大量に食べたい一皿です。
レンチンですぐにできるので、我が家ではすっかり定番です*^^*
間違いなく美味しいです♪


材料 (2人分)

  • 白菜 ：4枚
  • 塩昆布 ：2つまみ
  • 顆粒鶏ガラスープ ：小さじ1/2
  • 万能ねぎ ：適量
  • ごま油 ：小さじ1強

1.白菜をレンチン

白菜を細切りにして、シリコンスチーマーに入れたら、600Wレンジで3分加熱。
おさえて余分な水をおとす。

2.混ぜる

そこに塩昆布、顆粒鶏ガラスープ、ねぎ、ごま油を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

白菜の水気はぎゅっとおさえるかしぼるかして落とすとよいです。

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