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料理レシピ

いつもの唐揚げをピリ辛韓国風にアレンジ

いつもの唐揚げをピリ辛韓国風にアレンジ
投稿日: 2014年8月19日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 4,794
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おくやままさみ
おくやままさみ さん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく！家族や遊びに来てくれる友達...
暑いからといって冷たいさっぱりしたものが続くと、やっぱりちょっとこってりしたピリ辛なものが食べたくなったりしませんか。
いつもの唐揚げに、韓国風のピリ辛だれをからめるだけで、ごはんも進むスタミナ抜群の一品に！！揚げ物なんてしたくない！！っという方は、市販の唐揚げに、このピリ辛だれをからめれば、韓国風唐揚げに早変わり＾＾。

しょっとピリ辛ですが、３年生と６年生の子供にも大人気の１品です＾＾。

材料 (４人分)

  • 鶏もも肉 ：小２枚
  • 塩コショウ ：
  • 片栗粉 ：
  • パプリカ　赤　黄 ：各１/２個
  • ピーマン ：１個
  • たれ ：
  • しょうゆ ：大さじ２
  • 砂糖 ：大さじ１１/2
  • コチジャン ：大さじ１
  • にんにくみじん切り ：小さじ１
  • ねぎみじん切り ：大さじ１
  • 生姜汁 ：小さじ１

作り方

１．鶏肉に塩こしょうをし、片栗粉をつけて揚げる。
２．ボールにたれの材料を合わせておく。
３．ピーマンは乱切りにして揚げる。
４．鶏肉をたれで和え、ピーマンも加え和える。

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