玉ねぎは薄切りのざく切りに、しめじは石づきを取って粗みじんに切る。
鍋にコンビーフと玉ねぎとみじん切りのにんにくを入れて炒め、さらにしめじを入れて炒める。
(コンビーフから出た脂で炒める)
2にミックスビーンズ、トマトジュース、ローリエ、顆粒コンソメ、粒マスタード、ウスターソースを入れて5分煮る。
あれば、ドライバジル(orパセリ)を振る。
玉ねぎはコンビーフから出る脂で炒めます。
コンビーフやしめじからいい出汁がでるので、顆粒コンソメは少な目でOKです。
