その他生活の知恵

圧力鍋とライスクッカー

おすすめ度

投稿日: 2017年12月25日更新日: 2017年12月26日

5 がステキしました

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みんなのアイデアさん

お米の炊ける調理器具で炊きあがり重量の実験！

お米の炊ける調理器具で炊きあがり重量の実験をしてみました。

コトのキッカケは、、、
圧力鍋で炊くようになってから、食べ終わった後の残りのご飯量が多いので、
「あれ？」と不思議に思い家族に聞いたところ、2人とも口をそろえて「食べごたえがある」っていうんです。

圧力鍋で炊くお米は、もっちりとしていて、ずっしり感があって、噛む回数も増えるからだ！と、いうことまではたどり着いたのですが、
「それだけかなー？」と、食いしん坊の胃袋から質問を投げかけられたので実験開始！

白米も炊ける電気圧力鍋。　　トースターで白米が炊けるライスクッカー。
それぞれ同じ条件でお米を炊き、炊きあがりの重量を計ってみました。

いつも食べている家族の予想は、「圧力鍋のほうがお米がもっちりとしていて重いんじゃない？」と満場一致。

さてさて　結果は！！！？？？

ポイント1

条件は、　2合の無洗米とお水。

同じ条件にするのに、無洗米に水を注ぎ作りました。

向かって左が圧力鍋でお米が炊ける圧力鍋です。
右がトースターでご飯が炊けるライスクッカーです。

ポイント2

結果は予想を反し、
圧力鍋　650ｇ　　　トースターパン　660ｇ
と、トースターパンで炊いた方が、出来上がり重量が重かったのです！

食べた食感はトースターパンの方が軽いのに、不思議ーっ。
これは、重量意外に科学的な秘密が？？？

ポイント3

今回使用した圧力鍋はこちら

青山金魚、炊飯器を通り越し電気圧力鍋でお米を・・・

2017年9月6日

こんにちわ。トースターでお米の炊ける調理器具を使い、何年もトースターで炊飯していたのは先日カミングアウトしましたが、遂に。。。！電気炊飯器デビューです。　あ！！！正しくは・・・電気圧力鍋で炊飯デビューを果たしました。圧力鍋なのに、白米、玄米モードがあったり、白米は予約タイマーに保温までついてます。なのーに！！おかずもバラエティー豊かに作れてびっくり！！してまーす。 3リットルは、うちのような少人数の家族にもぴったり。

2017年9月6日

ポイント4

トースターでお米を炊くライスクッカーはこちら

トースターでごはんが炊ける調理器具

2017年6月21日

私がこれと出会ったのは４年前。キッチンの調理器具の置き場所が狭くって、どでーんと大きな炊飯器が置けないっとブログでわーきゃーつぶやき、今度は土鍋はどうだろうと、ガスで炊く土鍋にしたのだけど、すると、 2口コンロのガス台、　朝お味噌汁とおかずで使ったら　土鍋どこで炊くんやーっってなげいていたのがキッカケで、それをたまたま見た、このトースターパンのメーカーさんが使ってみる？と素敵なラブレターを下さり使ってみたのがきっかけです。以来、ずっと我が家ではトースターでお米を炊いています。写真は赤色ですが、お米だけじゃなくヘビーに使い倒し、今は黒の二代目（既にはげてきてる。。。）を使用しています。そんな　調理器具をご紹介いたしまーす。

2017年6月21日

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。