料理レシピ

簡単！持ち寄りにもお勧め★グレープフルーツとカニカマのマリネ&ブルスケッタ。

更新日：2017.12.24 2474 ひこまるさん他9人

桃咲マルクさん: ~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る

グレープフルーツとカニカマと合せた
我が家の定番のサラダ（マリネ）です٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

作り方が簡単で1品足りない時にもササッと作れて
ビタミンも採れて、風邪予防にもいいかな～とここ最近、激リピしています(〃ω〃)

既に済ませたクリスマスパーティーの1品にも出しましたし、その後の別のレシピの添え物にも出しました（笑）そして来年のお正月にも実家に作っていく予定です(〃^_^〃)

後こちらを使い、簡単で豪華なブルスケッタも出来ます＾＾

材料（３人分）

グレープフルーツ：１個
カニカマ：１パック（７０ｇ）
レモン汁：大さじ１
オリーブオイル：小さじ２
砂糖小さじ1/3・塩小さじ1/6
GABANイタリアンパセリ：小さじ1/3
GABAN大粗ブラックペパー：小さじ1/3

１．フルーツとカニカマを用意。

グレープフルーツは皮を剥き中身を取り、1房を3~4つにカットする。カニカマとボールに入れる。

２．合わせるだけ。

すべての材料を入れさっと混ぜる。

３．グラスに詰める。

フルーティーなマリネはグラスが合いますね家族みんな大好きなので、週4回も作ってしまった今週でした（；＾＾）

４．アップ。

お好きなハーブを添えると（あれば）色味がプラスされます。（私はディルを乗せました）グレープフルーツのさっぱり感とレモンとオリーブオイルの簡単ドレッシングでとても爽やかになります(〃^_^〃)

５．おすすめブルスケッタ。

そしてこちらのマリネ、バケットを焼いた上にホワイトソースを塗り（大さじ１程度）このマリネを乗せると凄く合うんですよ。豪華になる～～

６．アップ。

いつもはレンジで作るホワイトソースを乗せているのですが、

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７．セット＆使った食器など～

クリスマス仕様に簡単なセットです。

黒いストーンの周りは、『モーツァルトの曲を聴いて育ったほうれんそう』3分の1袋（こちら癖が無く美味しいほうれん草です！スーパーにも普通に売ってると思います。）

とGABANカラフルペパーを小さじ１散らしました。
このカラフルペパーで華やかさがプラスになります。（ある方は散らしてください）

パン入れ・ミニフォークはナチュラルキッチンの100均。サラダグラス・ワイングラス・ピンクのクリスマスのお花はダイソー１００均。ツリーも100均ショップ。星の大きな木のプレート・ミニ星コースター5枚入りどちらもスリーコインズ300均です。

８．ブルスケッタからの１枚です。

どちらも食べたくて、ストウブココットにホワイトソースを詰め（市販のもの。私は１度温めてから冷ましています。）バケットを用意して、
マリネを乗せながら食べました＾＾

コツ・ポイント

コツが無い程簡単なので
持ち寄りにも作りたくなるのです＾＾

そしてフルーツ入りのマリネって、女子ウケもいいです(〃ω〃)

今回GABANの大粗ブラックペパーを使いましたので
普通の胡椒の場合は分量は少な目にしてください。
（粗目だと一粒が大きめなので計量スプーンで量るときに分量が変わってきますので）

ブルスケッタもおすすめです＾＾