お知らせ

コメント

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

クリスマスパーティーに★むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』&『ベリーチーズディップ』

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
クリスマスパーティーに★むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』&『ベリーチーズディップ』

クリスマス前なのでオードブルが続きますが~
こちらのホワイトディップ^^

かなり昔から作っていますが、今回作り方を簡単に変えて新登場。
以前はゼラチンを入れて作っていたので
今年は具を少し多めに入れてゼラチン不使用になっています。

1つは、市販のホワイトソース&クリームチーズ&セロリ&オニオン&むきエビが入ります。
もう1つはクリームチーズとブルーベリージャム&蜂蜜です。

セロリも凄く細かく入れているので苦手な方も大丈夫かと思います。
かなり本格的なお味になっていて私も家族も大すきです(●>v<●)♡

材料 (4人分)

  • ★市販のホワイトソース缶:1/2缶
  • ★クリームチーズ:100g
  • むきエビ・オニオン・セロリ:各60g
  • マヨネーズ:大さじ2
  • すし酢:小さじ2
  • ブラックペパー:小さじ1/3
  • 塩・砂糖:各小さじ1/4
  • ◇リッツ&クラッカーあれば:適量

1.野菜の用意。

1.野菜の用意。

1.むきエビは湯がき、水気をしっかり拭き取り3つにカット。
オニオン・セロリは細かくカット。野菜の水気はしっかり切って下さい!
2フライパンに★を入れ温める。
クリームチーズは室温に戻すか、レンジで30秒ほどかけ柔らかくしてからお使いください。

2.混ぜる。

2.混ぜる。

ボールに移し冷めれば1と◇以外の材料すべて入れ混ぜる。

3.ホワイトディップ完成。

3.ホワイトディップ完成。

このままバクバク食べてしまいそうです野菜は出来るだけ細かくしたかったので、
今回はフードプロセッサ使用。一瞬で出来るので便利です^^

4.並べる~

4.並べる~

リッツとクラッカー2種類を並べてディップを添えます。
自分でつけながら食べるのって楽しいですよね。

5.ディップアップ。

5.ディップアップ。

むきエビ入りディップはこちら♪今回の材料で2杯分入ります^^
ブラックペパーの香りもアクセント!

6.ベリーチーズディップアップ。

6.ベリーチーズディップアップ。

こちらは、柔らかくしたクリームチーズ100gとブルーベリージャム大さじ2、蜂蜜小さじ2~を入れ混ぜたものです。

7.使用ココット。

7.使用ココット。

以前ストウブのイベントで貰ったココットはこういう時に大活躍(●>v<●)♡

8.乗せてみる。

8.乗せてみる。

クラッカーもリッツもどちらでも合うので、食べ比べても面白いです。
クラッカーは今回はダイソー100均のです^^
つい山盛り乗せたくなります(笑)
が、我慢しましたw

むきエビのプリプリ感最高です(〃^_^〃)
みじん切りのお野菜がたくさん絡んだチーズディップが濃厚な中にさっぱりして、いくらでも食べれます^^

9.スイーツディップ。

9.スイーツディップ。

ブルーベリージャムの方は甘さ控えめのものだったので、蜂蜜を少しプラス。こちらも王道な組み合わせですが、間違いないお味。
こういうスイーツ系があるのは嬉しい^^

10.セット。

10.セット。

クリスマス雑貨が既に売っていないので(;^^)10月終わりにツリーに飾る小物をテーブルに飾ろうと買っておいたのがあって良かった(~ロ~゚。)
トレーも300均のです。

今回は色味を抑え大人ポイクリスマスコーデにしました^^

コツ・ポイント

ホワイトソースとクリームチーズの相性がいいので、
オードブルに是非お勧めです(〃^_^〃)

ただしゼラチンを使っていないので、
次の日は野菜の水分が少し出るので当日食べきって下さいね。
混ぜれば水分はわからないですが(^^)
その場合は塩を少し足してください。(←次の日の対処法w)

桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

3108

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

2722

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

1862

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

michiカエルさん

1598

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

Miyuki.Hさん

1546

千葉市緑区のライフオーガナイザー®:ホシダミユキ...

ひこまるさん

47767

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

40836

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

roseleafさん

40247

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

39011

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

*yuko*(曽布川優子)さん

23282

20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょ...

roseleafさん

178351

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

168085

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

113167

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

香村薫さん

106536

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

michiカエルさん

88428

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/12/15/3716e0545a1407ffc1701eb1971636d0.jpg
クリスマスパーティーに★むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』&『ベリーチーズディップ』
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスパーティーに★むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』&『ベリーチーズディップ』
2017年12月16日

クリスマス前なのでオードブルが続きますが~ こちらのホワイトディップ^^ かなり昔から作っていますが...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスパーティーに★むきエビと香味野菜の『ホワイトディップ』&『ベリーチーズディップ』
2017年12月16日

クリスマス前なのでオードブルが続きますが~ こちらのホワイトディップ^^ かなり昔から作っていますが...
桃咲マルクさん