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料理レシピ

tomatoと豆乳deひんやりスムージー

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tomatoと豆乳deひんやりスムージー

凍らせたトマトと豆乳、お砂糖があれば、すぐに出来ちゃうデザート!!夏バテの時こそ体にやさしいデザートが食べたいなっと思い、八百屋さんで、ひと盛り100円の完熟とまとを見つけ、そのまま食べるには柔らかいな~っと思い、凍らせてスムージーにしてみたら大正解!!ミニトマトなら、へたを採ってそのまま冷凍庫へ。大きなトマトならへたをくりぬいて、4等分して冷凍してくださいね。甘さは、お好みで調節してください。子供用には、すこし甘めにすると、ぺろっと食べちゃいます^^。

材料 (2人分)

  • ミニトマト:15個くらい
  • 調整豆乳:1カップ
  • 砂糖:大さじ1~2

作り方

凍らせたトマト、豆乳、砂糖をミキサーに入れ、スイッチを押せば出来上がり。

コツ・ポイント

トマトの甘さでも違うので、味見をして好みの甘さにしてくださいね♥

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2014年08月08日

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