料理レシピ

さっぱり美味しい箸休め＊イカと新玉の生姜酢醤油和え

投稿日: 2018年2月13日更新日: 2018年2月13日

13 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

新玉の季節が
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
甘くて美味しい新玉大好き♡

爽やかな味で美味しい
生姜酢醤油和えは
新玉が出ると必ず作る我が家の定番♡

おつまみに箸休めにオススメです
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
是非お試しを♡

材料 (3人分)

生食用イカゲソ：150ｇ
乾燥わかめ　乾燥の状態で：大さじ1半
きゅうり：1本
新玉ねぎ：中1/2個
☆醤油：大さじ1
☆酢：大さじ1
☆生姜チューブ：4ｃｍ
塩：適量

工程1

玉ねぎとキュウリはスライサーで
薄くする。

新玉は5分ほど水にさらす。

野菜に塩をふりしばらくおいたら
水気をしっかり絞る。

乾燥わかめは戻して水気をしっかり絞る。

工程2

野菜、わかめ、食べやすく切ったイカに
☆を和えたら完成です。

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