豚バラと厚揚げとふんわり卵の
人参チャンプルー
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
こちら以前ゴーヤチャンプルで
投稿したものの人参バージョンです♡
人参も間違いない美味しさ
(*゚∀゚*)ムッハー
厚揚げたっぷりで
豚肉と卵も入ってるから
食べごたえバツグンヽ(*´∀`)ノ
これまたビールもご飯も進むよー♡
お弁当のおかずにも◎
是非是非お試しを♡
材料
(4人分)
-
豚バラ切り落とし
:180g
-
厚揚げ
:400g
-
人参
:1本
-
卵
:L3個
-
卵の塩
:少々
-
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
:大さじ2
-
☆みりん
:大さじ2
-
☆オイスターソース
:大さじ2/3
-
☆ほんだし
:小さじ1と1/3
-
☆砂糖
:小さじ1/2
-
☆ごま油
:小さじ1
-
☆ブラックペッパー
:適量
-
鰹節
:小袋3
-
ねぎ
:適量
-
サラダ油
:適量
工程1
卵は塩を加えてサラダ油をひいた
フライパンでふんわり大きめの
炒り卵にして皿に出しておく。
工程2
サラダ油をひいたフライパンで
豚バラを炒めてある程度火が通ったら
千切り人参と適当な大きさに切った
厚揚げを加えて更に炒める。
火が通ったら☆を入れて
調味料の水分が飛ぶように炒めて
最後に鰹節を合わせる。
ネギをパラパラして召し上がれ♡
こちらもオススメ♡簡単炒め物
節約レシピ♡ 男子が喜ぶ! 豚ごぼうのスパイシー中華風カレー炒め
2017年8月17日
男子が喜ぶガッツリレシピ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
うちの男子2名ご飯に乗っけて
ウハウハで食べてました
(((゚艸゚))クスクス
もちろん冷めても美味しいから
お弁当にもオススメだし
おつまみにもタマらーん
( ゚д゚)ンマッ!
是非是非お試しを(∩´∀`)∩ワーイ
2017年8月17日
節約・簡単♡夏のカレー風味!豚コマと卵の焼きそばソース炒め
2017年7月6日
以前も投稿してしつこくオススメしている
マルちゃん焼きそばソース炒め
(((゚艸゚))クスクス
以前投稿した焼きそばソースだけで
シンプルに味付けたのも美味しいけど・・・
カレー粉とオイスターソースを加えたら
(*゚∀゚*)ムッハー
これ、ど旨いじゃん( ゚д゚)ンマッ!
焼きそばソースが余っていたら
是非是非お試しを♡
ハマりますぞ~ヽ(*´∀`)ノ
お弁当やおにぎらずの具にもオススメだよ♡
ここまで書いていて閃いたんだけど・・・
マルちゃん焼きそばを買った時に
焼きそば3袋に対して
ソースは2袋だけにして・・・
オイスターソースとカレー粉を入れて
焼きそばを作ったら絶対美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
貯ソースも出来て一石二鳥(笑)www
今度やってみよーっと(*´罒`*)♥ニヒヒ
2017年7月6日
節約100円♡長いもと豚コマの香ばし醤油食べラー炒め
2017年5月24日
簡単切って炒めるだけ♡
今日も得意な〇〇だけメニュー
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
10分程度で完成するスピード
メインです♡
調味料を除けば1人前100円程度!
節約メニュー最高ヽ(*´∀`)ノ
長いもと豚肉の組み合わせが
大好きな私♡
今までもいろんなパターンで
投稿していますが・・・
今回も間違いないっ!!!!!
ほんのり焦げた香ばしい
お醤油と食べラーの組み合わせが
マジで神(*゚∀゚*)ムッハー
今回、スキレットはお皿として
使っていて調理はフライパンです(*´罒`*)♥ニヒヒ
出来上がりをアツアツに熱した
スキレットに入れて食べましたヽ(*´∀`)ノ
スキレットで調理・・・
まだ1回しかやってないやww
いつもお皿代わり∵ゞ(´ε`●)ブハッ
2017年5月24日
コツ・ポイント
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね♡
☆の量と配合は好みで調節してね♡
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。