玉田さんのこちらのレシピを見た瞬間、ビビビッときました！「これ、絶対おいしいやん(≧▽≦)」
ミートボールにえのきが大量に入るのですが、そのおかげでミートボールがやわらかく、そしてヘルシーに仕上げられるのだと思います♡ミートボールに入れる、しょうがとソースが良い隠し味になっています。
ソースにもきのこ類がたくさん入り、ボリュームアリなのにヘルシーで肉汁が溶け込んだデミグラスソースが本当においしいです！！！
私はごはんに添えてミートボールもソースもぜーんぶ食べちゃいました♡
次の日にもレンジでチンして食べましたが、ミートボールがやわらかく、ソースもよりコクが出ておいしかったです(^▽^)♪
写真はミートボール倍量で作り、アレンジで細切りチーズをかけました。
玉田さん、おいしいレシピをありがとうございました！！
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