お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ココナッツとスパイスのハーモニー♫『マライ・ムルグ』の美味レシピ

公式バッジ
  • ブログで紹介
Yumscroll
Yumscrollさん
献立管理アプリ「コンダッテ」を大人気リリース中! 「婦人画報...もっと見る
ココナッツとスパイスのハーモニー♫『マライ・ムルグ』の美味レシピ

北インド料理の紹介です♩
ココナッツをベースにしているので辛いのが"苦手"な方も食べられますよ!

「こんな美味しいカレー家でも作れるの?」

家族のみんなをアッと驚かせましょう!

=====================
毎日の献立に悩んでませんか?
『自分のレパートリーはあるし、思い出すきっかけがあればなあ』
『何を食べたか記録しておきたいなあ』
などなど。

献立管理アプリ「コンダッテ」ダウンロードしてみませんか?
献立表、レシピ検索、レシピ作成、買い物リスト、ぜーんぶ"""無料"""で使えます♫
http://bit.ly/condatte_app

材料 (5人前)

  • 鶏むね肉:1kg
  • 植物油:1/2カップ
  • 玉ねぎ(みじん切り):100g
  • ニンニク(みじん切り):小さじ4
  • ショウガ(みじん切り):小さじ4
  • カルダモン(グリーン):8個
  • クローブ(ホール):6個
  • シナモンスティック:8cm
  • アーモンドプードル:大さじ2
  • ココナッツミルク:350ml
  • ターメリック(粉末):小さじ1/4
  • :小さじ2
  • 生クリーム:1/4カップ
  • パクチー:大さじ2

手順1

手順1

植物油を熱する。玉ねぎ、ニンニク、ショウガを加え、強めの中火で約5分炒める。

手順2

手順2

ガルダモン、クローブ、シナモンスティックを加えて約5分炒める。アーモンドプードルを加え、素早く混ぜながら約2分煮る。

手順3

手順3

皮を取り除いた鶏肉を重ならないように敷き、表面全体が白くなる程度に焼く。

手順4

手順4

ココナッツミルク、ターメリック、トウガラシ、塩を加え、沸騰させる。

手順5

手順5

表面がフツフツする程度まで火を弱め、フタをして、約30分煮る。

手順6

手順6

生クリームを入れ、火を止めたらフタをし、最低1時間は味をなじませる。

完成♫

完成♫

食べる前に再度温め、パクチーを散らして、出来上がり。

コツ・ポイント

1時間寝かせること!
お好みでパクチーの量は調節してみてください。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

Yumscrollさんのおすすめ情報

Yumscroll
Yumscrollさん
献立管理アプリ「コンダッテ」を大人気リリース中! 「婦人画報」「えん食べ」など多数メディアで紹介されました! 「毎日の献立を記録」 「クックパッドレシピの検索」 「お気に入りのレシピ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

101218

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

花ぴーさん

67389

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

もんでん ななさん

65507

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

4

saori.612さん

52782

1ldkの賃貸アパートでパートナーとふたり暮らし...

5

よんぴよままさん

34880

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

373316

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

170068

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

髙木 あゆみさん

164462

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

桃咲マルクさん

144701

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

香村薫さん

140961

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5465024

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4618969

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

5000779

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4355779

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/09/22/77afdf086e69d534d847a0197a686949.jpg
ココナッツとスパイスのハーモニー♫『マライ・ムルグ』の美味レシピ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ココナッツとスパイスのハーモニー♫『マライ・ムルグ』の美味レシピ
2017年09月26日

北インド料理の紹介です♩ ココナッツをベースにしているので辛いのが"苦手"な方も食べられますよ! 「...
Yumscrollさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ココナッツとスパイスのハーモニー♫『マライ・ムルグ』の美味レシピ
2017年09月26日

北インド料理の紹介です♩ ココナッツをベースにしているので辛いのが"苦手"な方も食べられますよ! 「...
Yumscrollさん