お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

節約＆食欲UP！もやしの豚そぼろ炒め

更新日：2017.08.23  9878 K-mamaさん他48人

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。7歳の娘の育児をしな...もっと見る
節約＆食欲UP！もやしの豚そぼろ炒め

お盆も過ぎると、節約モードになるご家庭も多いのではないでしょうか？主婦の強い味方であるもやしを使って、白いご飯がモリモリ進むおかずを作りました。豚ひき肉を加えることで食べ応えもあります。ニンニクの風味が食欲をそそり、夏バテ気味の方にも嬉しいおかずです。

材料 （2人分）

  • もやし：1袋
  • 豚ひき肉：150ℊ
  • ピーマン：1個
  • ニンジン：2㎝分程度
  • ニンニク：1/2片
  • 輪切り唐辛子：少々
  • 酒：大さじ1
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）（A）：小さじ2
  • 醤油（A）：大さじ1
  • オイスターソース（A）：大さじ1/2
  • 塩コショウ：各少々

作り方

野菜の下準備をします。

もやしはさっと水洗いしてザルにあげ、しっかりと水気を切ります。
ピーマンは種を取り除き細切りにします。
ニンジンは皮をむいて細切りにします。
ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにします。

豚ひき肉を炒めます。

豚ひき肉を炒めます。

フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、ニンニクと輪切り唐辛子を炒めます。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒めます。

野菜を加えて手早く仕上げます。

野菜を加えて手早く仕上げます。

酒をふり、ピーマン、ニンジンを加えます。野菜が少ししんなりとしたら、（A）の調味料を加えます。最後にもやしを加えて手早く炒め合わせ、塩コショウで味を整えて器に盛り付けます。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキした食感を活かすため、最後に加えて手早く炒めて仕上げます。輪切り唐辛子はお好みで加減してください。

編集部ピックアップAD

「ラクであったかい」が心の平和。イライラ編集長がたどり着いた最強〈冬〉インナー
こちらもおすすめ

こんなにあった！そぼろで作る美味しいレシピ～上手に作るコツまとめ

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

写して描いて！プラ板で虫ピン標本箱の作り方！

本物の標本箱を作るのは大変だけど、...

フライパンで簡単♪１０分煮るだけ！カレイ×人参×スナップエンドウの白だしさっと煮

いつもは甘辛く煮付けるカレイ。 ...

衝撃！ひろちさんの世界一簡単なホワイトソースで【チョリソーと新じゃがのグラタン】

インスタグラムで話題沸騰中！！ ...

幻想的な雲のランプを作ってみた。

まるで本物の雲のようなかわいいラン...

【親子工作】キレイの極み！光の箱

まるで宝石箱のようにキレイに輝く「...

midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。7歳の娘の育児をしながら、企業のレシピ開発やフードスタイリング、コラム執筆の仕事などをしています。子どもの健全な味覚を育てたいという思いから、幼児食イン...

もっと見る

  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています！

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る
急上昇
週間
月間

1

2

3

4

衛生的です

5

甘酒の中ではNo.1に美味しい

6

2回縫うだけ！！タオルとハギレで作る！！ミニサイズのタオルハンカチ

7

担々麺風♪もやしと豚ひき肉のピリ辛スープ

8

力仕事無し！作業時間2秒！たった200円！で収納棚

1

2

3

4

料理のついでに！かさばる【プラゴミ】を一瞬で圧縮

5

ハギレが大活躍!!簡単かわいい！布マスキングテープの作り方

6

着替えを置く場所がない…狭い洗面所のお悩みを100均で解決！簡単ハンモック風収納

7

【季節もの収納】家にある物で♪扇風機の埃除け

8

ふわふわ！りんごケーキ

1

2

3

4

551豚まんとセットで必ず買うもの！！

5

【ご褒美系チョコの包み紙】今のうちから捨てずに取っておいて！来月、役に立つかも♡

6

さすがDAISO！まさにこんなのが欲しかった

7

これに詰めるの？お弁当箱じゃないけどお弁当にしてみた編

8

【季節もの収納】家にある物で♪扇風機の埃除け

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る
週間
月間
殿堂入り
1

舞maiさん

223045

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

michiカエルさん

56645

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

3

智兎瀬さん

31785

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

288Melonnn🍈さん

21728

趣味がたくさんあって手一杯なのに更にもう一つ増え...

5

Asakoさん

19184

北欧＆ボヘミアンインテリア好き。 マリメッコや...

1

舞maiさん

453889

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

🌠mahiro🌠さん

233667

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

happydaimamaさん

132061

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

智兎瀬さん

116877

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

もちパパさん

112393

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

🌠mahiro🌠さん

16025266

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

happydaimamaさん

5083837

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ハニクロさん

3902348

３児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

花ぴーさん

8426857

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

香村薫さん

5262255

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

料理レシピのランキング

  1. 甘酒の中ではNo.1に美味しい
    甘酒の中ではNo.1に美味しい
  2. 担々麺風♪もやしと豚ひき肉のピリ辛スープ
    担々麺風♪もやしと豚ひき肉のピリ辛スープ
  3. 低温でプロの味！ローストビーフのレシピ☆彡
    低温でプロの味！ローストビーフのレシピ☆彡
  4. 一晩寝かせたシチューで作るグラタンは絶品ですよ！
    一晩寝かせたシチューで作るグラタンは絶品ですよ！
  5. ★みんな大好きツナマヨで野菜がたっぷり食べれ...
    ★みんな大好きツナマヨで野菜がたっぷり食べれ...
  1. これに詰めるの？お弁当箱じゃないけどお弁当に...
    これに詰めるの？お弁当箱じゃないけどお弁当に...
  2. ふわふわ！りんごケーキ
    ふわふわ！りんごケーキ
  3. 大人弁当に1番使いやすいセリアのMサイズのお弁当箱
    大人弁当に1番使いやすいセリアのMサイズのお弁当箱
  4. 大人キャラ弁！詰めやすいセリアの細長お弁当箱
    大人キャラ弁！詰めやすいセリアの細長お弁当箱
  5. 究極のふわとろ♪キャベツと卵の中華スープ
    究極のふわとろ♪キャベツと卵の中華スープ
もっと見る

暮らしニスタ 特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア

活躍情報!

会員限定

プレゼント＆モニター募集

プレゼント
【プレゼント】天然由来成分100％♪肌と地球にやさしいハンドウォッシュ＆ハンドクリームセットを3名様に！
プレゼント
【プレゼント】天然由来成分100％♪肌と地球にやさしいハンドウォッシュ＆ハンドクリ...

暮らしニスタに登録

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！ 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト
今年もやってきましたコノ季節！【暮らしニスタ大賞2022-2023】開幕！
他のコンテストを見る

新着買い物レポ

甘酒の中ではNo.1に美味しい
甘酒の中ではNo.1に美味しい
気分は、もうクリスマス！！
気分は、もうクリスマス！！
《北海道のお土産》チーズオムレットは想像以上...
《北海道のお土産》チーズオムレットは想像以上...
新着一覧をみる
アイデアを試してみませんか？
2017/08/15/1a442ea4e468a414f868e2001ef9dd83.jpg
節約＆食欲UP！もやしの豚そぼろ炒め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

注目カテゴリ

おすすめ

サポート

Copyright© KURASHINISTA All Rights Reserved.

TOP

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

節約＆食欲UP！もやしの豚そぼろ炒め
2017年08月16日

お盆も過ぎると、節約モードになるご家庭も多いのではないでしょうか？主婦の強い味方であるもやしを使って、白いご...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

節約＆食欲UP！もやしの豚そぼろ炒め
2017年08月16日

お盆も過ぎると、節約モードになるご家庭も多いのではないでしょうか？主婦の強い味方であるもやしを使って、白いご...
midoriさん