料理レシピ

夏の女子会にピッタリ♡簡単華やか♡ひとくちアミューズ「桃とクリームチーズの生ハム巻き」

2017.07.12 2276 ちゃこさん他28人

ひこまるさん: 簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめる...もっと見る

夏の女子会にピッタリ♡簡単華やか♡ひとくちアミューズ「桃とクリームチーズの生ハム巻き」

火を使わない巻くだけ簡単！一口サイズの前菜☆アミューズとはお楽しみっという意味があって、これからパーティが始まるよ！っという楽しんで頂きたい気持ちの込められた最初にお出しするメニュー。
おうちでも可愛いピンク色が心を弾ませてくれます♪

色も形も可愛い！フルーツの中でも女子っぽい可愛い♡イメージの桃。そんな桃とクリームチーズを生ハムで巻いて、メープルシロップをかけました。とっても簡単なので、お料理が苦手な方のおもてなしにもお勧めの一品です。
旬の物はお野菜でもフルーツでも美味しいですよね。
春頃ならいちごで作っても美味しいです♡

ホームパーティーって思った通りに追いつかない作業があったり、お客様をお待たせしてしまう事も少なくないと思います。そんな時にこれだけ先に用意してお出しすると喜ばれるかもしれません。
チーズのコクと桃の甘酸っぱさに生ハムの塩気が混ざり合って、白ワインやスパークリングワインにもピッタリの前菜です。

こちらもお野菜を生ハムで巻いた、生春巻き風のサラダ。ご好評頂いています。
併せてご覧頂けると嬉しいです。↓

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材料（5個分）

生ハム：5枚
桃：1個
クリームチーズ100g入：1パック
ミント：適量
メープルシロップ：適量
ブラックペッパー：適量
ピンクペッパー（なくてもOK）：適量

今回の主な材料

・生ハムは5枚ご用意下さい。普通の生ハムでも美味しいですが、シンプルなお料理なので、あれば少しランクアップした生ハムがよりGOOD！今回はダイエーで購入した50g1パック5枚入で358円（税別）。これ、無添加で豚肉と塩だけなので、何だかお買い得気分になるんです。一般的な生ハムは少し一枚のサイズが小さいので、2枚重ねて長さを作って巻いた方が巻きやすく、塩気もちょうどいいです。

・桃は1個ご用意下さい。熟したものの方がより美味しいです。

・クリームチーズは今回雪印北海道100メグミルクを使用しました。↓
http://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=hokkaido100_cr
使い易いサイズで美味しいですね。

桃は皮を剥いてカットする

桃は写真の様に皮を剥き、種を除いた部分を適当なサイズにカットします（生ハムで巻きやすい大きさです）

生ハムに具材をのせる

生ハムの真ん中より少し手前に、クリームチーズを約大さじ1杯+カットした桃をのせます

巻きます

少しきつめのイメージで、中のクリームチーズと桃をを生ハムで巻きます。

仕上げ

出来上がった生ハム巻きに、ミントと小さくカットした桃を1欠片のせて、メープルシロップ（はちみつ可）をかけてブラックペッパーとあればピンクペッパーをかけます（ピンクペッパーは彩りなのでなくても結構です）　他にもバルサミコ酢を煮詰めた物をかけても美味しいです。

ピックなどを挿して、ピンチョスとしてお出し頂いても可愛いです♡

コツ・ポイント

いつもご覧頂きましてありがとうございます。
今回は手間暇がかからないところは同じですが、パーティ用のイメージで作りました。
相性のいい生ハムとクリームチーズに、旬のフルーツ。桃をプラスした見た目にも可愛いピンチョスです。
連休や夏休みで女性が集まるシーンも少なくない夏！
そんな時にちょっと気楽に美味しい前菜は嬉しいおもてなし♡
飲む人も飲まない人も笑顔で食べられると嬉しいです☆

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aiai*hankoさん

ひこまるさん♡♡
夜分にお邪魔、ごめんなさい…。・°°・(＞_＜)・°°・。
先ほど、コメントをゆっくり読ませて貰ってお返事の後、ひこまるさんの記事にお邪魔して美味しそうなレシピ眺めていたら、目が覚めてしまって！(◎_◎;)（笑）ついつい…少しだけお邪魔します。
お腹が夜中に減ってしまいました〜(*≧∀≦*)
特にこちら。とっても爽やかな見た目な上に私の好きな生ハム♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
可愛いし美味しいなんて、ステキです！パーティにもぴったりですしら真似できたらしたいなぁと思いました♡←なんてずっと見てたらもう食べた気分です（笑）ひこまるさんは、ほんっとにレシピの魔術師☆ですね♪
私、今から寝て朝起きれるのかドキドキですが美味しい夢見れたらいいなぁと思って寝ます(*≧∀≦*)
夜分にすみませんでした(^-^;
今日もステキな一日スタートできますようにー♪^ ^

2017-07-14 03:10:25

: ひこまるさん2017-07-14 06:54:49

aiaiさん。おはようございます(´∀｀*)大丈夫かな？ちゃんと起きられましたか～？お忙しいからコメント迷ったんですけど、やっぱり嬉しくて逆にごめんなさいね～m(｡>__<｡)mそして、優しいaiaiさん。こちらにまで、ありがとうございます┏○ﾍﾟｺ
ここ最近、ずぼら飯シリーズと謳って、夏休み
お母さんのお役に立ちたいなっと丼系のドーンとしたレシピが多いんですが、たまには簡単でも可愛いメニューが作りたくなりまして(*´艸`)
ピンク色っというイメージの人間でもないですけど（笑）ちょっとこういう仕上がりも可愛くて作りながらウキウキしました。簡単だけど味も美味しいです(*^^*)また、ご家族の集まりなどがあればお姉様に是非(*´ω`*)
暑い日が続きますね！もう暑いだけでヘトヘト感がありますよねヾ(･ω･`;)ﾉ夏風邪ひかないようにしてくださいね❤明日から旅行でしょうか？道中お気を付けて、素敵な思い出をご家族で(´∀｀*)美味しい物いっぱい食べてたまには、主婦業休ませて貰って来てくださいね～(^_-)-☆お忙しい中、お気遣い嬉しかったです❤ありがとうございましたm(_ _)mまた投稿の記事を書かれたとか…ヾ(●´∇｀●)ﾉ楽しみにしています☆彡今日もaiaiさんが元気に１日をすごせます様に❤