自画自賛しちゃいますが(笑)
これめっちゃ自信作！
おろしだれのサッパリお豆腐肉団子
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
お豆腐とマヨネーズで
やわらかジューシー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
おつまみにもお弁当にもオススメだよ♡
ご飯もビールも進む～！
息子も気にいったみたいで
美味しかったからまた作ってだって
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
そう褒めてくれたのに・・・
その直後に・・・
『お母さんは少し太いしあまり頭も良くないけど
料理は美味しいよね♡』って
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
え？ちょっとー何その言い方！？
初めの2つは事実でも言わなくていいらー。
それ結局褒めてないし
半分以上けなしてるじゃん(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
口の悪さ誰に似たんだろうσ(￣＾￣)？
←たぶん私(笑)
まぁきっと愛情の裏返しだら(笑)
母の日のメッセージに
大好きって書いてあったし
←めっちゃ前向き(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
前向きポッチャリ飲兵衛バンザーイ\(°∀° )/
材料
(3～4人分(20個分))
-
◎豚挽き肉
：400ｇ
-
◎水切りした木綿豆腐 ※工程1参照
：1/2丁(200g)
-
◎玉ねぎみじん切り
：小1個分
-
◎片栗粉
：大さじ3半
-
◎カロリーハーフマヨネーズ
：大さじ1/2
-
◎創味シャンタン
：小さじ1
-
◎オイスターソース
：大さじ1/2
-
◎にんにくチューブ
：4ｃｍ
-
◎生姜チューブ
：4ｃｍ
-
好みのおろしだれ
：適量
-
サラダ油
：適量
工程1
◎をボールに入れてしっかりこねたら
適当な大きさに丸めてサラダ油で揚げる。
(丸める時は手を少し湿らせると扱いやすいよ)
お好みのおろしだれをかけて召し上がれ♡
※私は彩りでかいわれ大根を
かけましたが無くても大丈夫です。
豆腐の200gは水切り前の分量です。
使用したおろしだれ
我が家は簡単にこちらを使用。
好みのおろしだれを使ってね♡
大根おろしにポン酢やめんつゆを
合わせたものをかけても美味しいよ♡
こちらもオススメ♡肉団子レシピ
簡単旨いっ！チーズカレー肉団子の甘辛照り焼き
2016年11月1日
これ、キタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
カレー味の肉団子を
甘辛照り焼きにしたよ～！
お弁当におつまみオススメです♡
我が家の息子大・大・大絶賛♪ヽ(´▽｀)/
揚げないあっさりな
肉団子も好きで作るけど・・・
やっぱりしっかり揚げた肉団子は
ジューシーで美味しいね(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
揚げ物最高！ブラウンおかず最高！！！！！
←こんな事を言ってるから
痩せないんだね
(笑)∵ゞ(´ε｀●)ブハッ
2016年11月1日
レンジで簡単♡包まず簡単!我が家自慢の餃子ボール
2016年11月10日
どうしても餃子が食べたい！
でも包みたくない(笑)(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
いや・・・
正確には平日は帰宅が遅く包む時間が無い。
そんな時でも私の餃子愛を満たす
レンジでズボラな餃子ボールを
作ってみたよ(((o(♡´▽`♡)o)))
たまにはこんな餃子もどきもいいね♡
そして・・・
地元の浜松餃子っぽく餃子ボールにも
もちろん茹でもやしを添えますよ♡
私は餃子と唐揚げは別腹(笑)
鋼鉄の胃袋バンザイ( ﾟ∀ﾟ)・∵ブハッ!!
いつも感想を言わない夫が久々に
これはいいと言ってくれました♡
今年の冬の鍋はお肉や肉団子じゃなく
これを入れてだって(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
息子もご飯が進んで困る～(笑)って
誉めてくれたよ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
ズボラ手抜きメニューでも
食いしん坊男子の胃袋鷲掴み(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
2016年11月10日
コツ・ポイント
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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