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ダイエッター必見♡米無し!明太子バターお豆腐炒飯

ダイエッター必見♡米無し!明太子バターお豆腐炒飯
投稿日: 2017年6月13日 更新日: 2017年6月13日
閲覧数: 2,317
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
明太子バター炒飯風
炒り豆腐
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


炒飯と言いながら
お米は入ってないし・・・
どちらかと言えば
炒り豆腐ですが(´゚艸゚)∴ブッ


そこはあえて炒飯風と言わせて下さい
(((゚艸゚))クスクス


具はシンプルに明太子と卵だけで
見た目はかなり地味ですが(笑)
味はめっちゃ美味しいよ~!


しかも木綿豆腐でずっしりしっかりなので
ご飯を食べた時と同じような
胃袋の満足感(((゚艸゚))クスクス
←これ大切でしょ?(笑)


ダイエットに関係ない方は
明太子お豆腐そぼろとして
ご飯にかけるのも
オススメなんだ(*´罒`*)♥ニヒヒ


これならダイエットに関係ない家族からも
苦情が来ませんよ♡


ダイエッター必見!
是非是非お試しを(∩´∀`)∩ワーイ

材料 (3人分)

  • 木綿豆腐 :400g×2丁
  • 明太子 :2腹90g
  • :M3個
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1
  • ☆創味シャンタン :小さじ1
  • ☆塩 :少々
  • バター :大さじ2/3
  • ネギ&ブラックペッパー :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

豆腐はしっかり水切りする。

サラダ油をひいたフライパンで
崩した豆腐、ほぐした明太子を炒める。

工程2

工程1に☆を入れて更に炒めて
水っぽさが無くなってきたら
ほぐした卵を加えて全体が細かく
ポロポロなるまでしっかりと炒める。

最後にバターを合わせる。

お皿に盛ったらネギとブラックペッパーを
かけて召し上がれ♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は味見をしながら使用量を調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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