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さっぱり爽やか♪初夏の旬を味わう【しらすとアスパラガスの冷製イタリアンスパゲティ】

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さっぱり爽やか♪初夏の旬を味わう【しらすとアスパラガスの冷製イタリアンスパゲティ】

味付けはドレッシング1本のみと、面倒な味付けは一切なし!
初夏の旬食材をふんだんに使った、さっぱりとした冷製パスタです。

材料 (2人前)

  • しらす:100g
  • アスパラガス:2本
  • ミニトマト:4個
  • スパゲティ:200g
  • ピエトロドレッシング グリーン:大さじ4

1.スパゲティをゆで、氷水で冷たく冷やして、水気を切っておく。

2.アスパラガスは3等分にし、ゆでる。熱いうちにドレッシング大さじ1で和える。

3.①、②と4つ割りにしたミニトマト、しらすをドレッシング大さじ3であえる。

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2017年05月23日

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