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園芸・ガーデニング

簡単♪きれい♡エディブルフラワー入り氷の器を100均グッズで作ろう\(^o^)/

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植物が大好きで♪育てたりアレンジしたり☆多肉植物ではリースや寄...もっと見る
簡単♪きれい♡エディブルフラワー入り氷の器を100均グッズで作ろう\(^o^)/

複数品種のビオラの花を閉じ込めた夏向きの2種類の氷の器を作ってみました(^^♪☆これからの暑い季節にたびたび食卓にあがるそうめんや冷奴、お刺身やチーズ、レーズンバターなどなど・・冷やすと美味しい素材を盛りつければ♡それだけでテーブルがグッと華やかに\(^o^)/お客様のおもてなしにも利用できそうです。
今回は夏越し予定のビオラの切り戻しを兼ねてその花を氷の器作りに利用していますが、ビオラ以外の他のエディブルフラワーを使ってもきれいです。我が家では毎年11月頃、サフランの花で氷の器を作ります。小型で花弁が薄いものならそのままでも作り易いですが、大きなエディブルフラワーをそのままの姿で小さな氷の器を作るのは氷に収まりきらないと思いますので、そのような場合には花弁1枚ずつに分解して使ってもよいでしょう。

夏越し予定のビオラに必要な切り戻しや間引きで切られた花を捨てずに活用する氷の器作りはまさに一石二鳥!(^^)!♪☆

氷の器を作る専用の容器や専用容器以外でもお椀型の容器を2個、冷凍用保存袋など100均にもある身近なもので簡単に作ることができます♪

有毒植物を避け、食べることができるエディブルフラワーを使い単品、複数品種、花弁だけ・・と自由に作る氷の器♡皆様にもぜひ、これからドンドン♪☆手軽なアフターガーデニングとしてお楽しみいただきたいデス\(^o^)/

材料 (お好みのエディブルフラワー、今回はビオラ)

  • 100均の【氷のうつわ】:1セット
  • 【氷のうつわ】以外を使う場合は同サイズのお椀型の器:2個
  • 冷凍用保存袋:作る分の枚数
  • お水:適量

A 100均の【氷のうつわ】で作ったものデス(^o^)

A 100均の【氷のうつわ】で作ったものデス(^o^)

Aはお椀型の器デス☆

おそばやそうめん、サラダも似合いそうです。

B 100均の冷凍用保存袋で作った板状の器デス(^^♪

B 100均の冷凍用保存袋で作った板状の器デス(^^♪

Bは板状の器デス♪

お刺身やおつまみなどを置いて使いたくなります☆

まずは100均の【氷のうつわ】使用の作り方をご紹介します☆

まずは100均の【氷のうつわ】使用の作り方をご紹介します☆


100均のフレッツさんで見つけた【氷のうつわ】です☆

品名:ゆきぽん 氷のうつわ 材質:ポリプロピレン
耐冷・耐熱温度:-20℃~100℃ MADE IN JAPAN

使用方法が書かれています♪

使用方法が書かれています♪


目印までお水を入れてトレーに蓋をして冷凍庫に入れるだけデス!(^^)!

これで氷の器ができあがりますが、今回はお水だけではなく、ビオラも入れて作っています)^o^(

袋から取り出した【氷のうつわ】デス♪

袋から取り出した【氷のうつわ】デス♪


トレーと蓋が重なった状態で袋に入れられているものを取り出したところデス☆

トレーと蓋に分かれています。

トレーと蓋に分かれています。


トレーと蓋に分け、トレーにビオラの花を入れてから目印のラインまでお水を入れて蓋をします。
それを冷凍庫に入れて凍らせるだけでビオラ入りの氷の器ができあがります\(^o^)/

凍ったらトレーと蓋をずらすようにして外して氷の器を取り出します♪

100均の【氷のうつわ】のような専用容器を使わずに作る場合は、同じ形のお椀型の容器を2個用意して、1個に花とお水を入れてもう1個の容器を上から重ねて作ります。太めの輪ゴムなどで上の容器が浮き上がらないように固定するか、パイ生地作りで使う錘などを上のほうの容器に載せるなどして、氷の器の形が崩れないようにします。

その際、お椀型の容器は曲げやすいものを使うと便利です。2つのお椀が凍って取り外しづらいことがありますが、容器に少し力を加えて曲げることができれば容易に取り外せるからです。ポリスチレン、ポリプロピレン製の使い捨ての食器などを使うと楽です(^o^)

次に100均の冷凍用保存袋を使う作り方をご紹介します☆

次に100均の冷凍用保存袋を使う作り方をご紹介します☆


冷凍用保存袋を用意します(^o^)

冷凍用保存袋の中にビオラの花を入れます♪

冷凍用保存袋の中にビオラの花を入れます♪


葉や茎は入れずに花首から切った花だけを入れました♪

冷凍用保存袋の中にお水を入れます☆

冷凍用保存袋の中にお水を入れます☆


出来上がる器の厚みを考えてお水を入れます。厚すぎず、薄すぎてできあがった時に花が氷からはみ出ないように適度な厚みになるようにお水を入れます(^o^)

透き通った氷に仕上げたい時には、お水を一度沸騰させてから冷ましたものを使うとよいようです。
私は曇った感じの仕上がりも好きなので、普通のお水を使ってしまいます)^o^(

空気が入ってしまいました(^_^.)

空気が入ってしまいました(^_^.)


赤い丸印の箇所に空気が入ってしまっています。このまま冷凍すると空気が入った所には氷がない状態になってしまいますので、あまり大きなものが残らないように⑨のようにできるだけ空気を抜きます。


ストローで空気を抜きます(^_^.)

ストローで空気を抜きます(^_^.)


冷凍用保存袋の端だけを開けてストローを入れて水を吸い込まないように空気だけ吸って抜きます。
完全に抜くのは難しいので、できあがりに問題がない程度まで空気を抜いておきます☆

できあがりの形にして冷凍庫で冷凍します♪

できあがりの形にして冷凍庫で冷凍します♪


袋の上部を少し折って冷凍してみました。このままの形の板状の器ができあがります(^^♪☆





凍ったら袋をハサミでカットして中の器を取り出して使います♪☆

板状の器は冷凍庫の中で複数枚を重ねて寝かせて保存、立てて保管することもできるのであまり場所を取らず便利です。

ビオラは多年草ですが日本の暑い夏を越すのは難しいため、一年草扱いになっている草花です(*^_^*)

ビオラは多年草ですが日本の暑い夏を越すのは難しいため、一年草扱いになっている草花です(*^_^*)

ビオラは本来は多年草ですが、高温多湿の日本での夏越しが難しいため一年草扱いになっていますが、
ビオラにとってできるだけ涼しい環境で夏越しさせてあげることができれば一年中楽しむことができます。

我が家のビオラは夏越し予定のため、間引きや切り戻しを何度か繰り返しています。その度に花を利用して器を作れば、かなりたくさん作れます。

またビオラは花弁が薄いので比較的に短期間で水分を抜くことができます。氷の器作り以外にも押し花も作れますしキャンドルやポプリ作りにも利用でき、また、そのまま生花として活けたりいろいろと楽しめます♪☆エディブルフラワーでもありますし、育てて楽しんだその後も様々なアフターガーデニングを楽しませてくれる花としてずっと大切にしたいと思います(^^♪☆

梅雨入り直前くらいの時期に一度植え替えて置き場所を明るい日陰に変えて夏越しする予定です(^^♪☆


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#多肉 #多肉植物 #ぴー農園 #ガーデニング #ガーデン #ビオラ #100均 #エディブルフラワー #アフターガーデニング #氷 #氷のうつわ #器 #切り戻し #間引き #夏越し #viola #gardening






コツ・ポイント

エディブルフラワーを使いましょう☆凍らせた植物を食べるわけではありませんが食べ物を乗せたり入れたりする食器として使うもので氷も徐々に溶けてくるので器の中の植物もエディブルフラワーのほうが安心です。有毒植物には十分気をつけ、よく調べて絶対に使わないでください☆全草有毒以外にも一部有毒などもあり、そのような危険なものを避けて【食べられる】エディブルフラワーで作りましょう♪氷の器に入れる花もそれ以外の生け花、押し花やポプリその他もきれいに仕上げるために咲いてからあまり時間が経っていない花を使いましょう☆

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 #多肉植物ぴー農園
#多肉植物ぴー農園さん
植物が大好きで♪育てたりアレンジしたり☆多肉植物ではリースや寄せ植えを多数製作、毎日の生活に植物を取り入れていろいろと楽しんでおります(^^♪☆ 資格:グリーンアドバイザー
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